お手軽レシピは星の数ほどありますが「キャベツ納豆」にかなうものはないでしょう。もちろん効果もピカイチ。ダイエットや若返りにすごいパワーを発揮するんです。納豆とキャベツを用意して、今すぐ作ってみましょう!【レシピ考案・料理・スタイリング】古澤靖子

混ぜるだけで即完成!
「キャベツ納豆」基本の作り方

❶納豆に、添付のタレとカラシを加えてよく混ぜる。

❷キャベツの千切りを器に入れ、(1)を加えてよく混ぜる。

❸味を見て、好みでしょうゆ、ポン酢、めんつゆなどをごく少々加える。

ひと手間かけてさらにおいしく!飽きずに続けられる!
「キャベツ納豆」アレンジレシピ

【材料】(1人分)
納豆……1パック
マヨネーズ……大さじ2
カレー粉……小さじ1/2
砂糖……1つまみ
酢……少々
キャベツの千切り……80g

【作り方】
❶納豆に、添付のタレとカラシ、マヨネーズ、カレー粉、砂糖、酢を加えてよく混ぜる。
❷キャベツの千切りを器に入れ、(1)を上からかける。混ぜながら食べる。

【材料】(1人分)
納豆……1パック
キャベツの千切り……80g
塩コンブ……大さじ2
ゴマ油……少々

【作り方】
❶納豆をよく混ぜる。
❷キャベツの千切りを器に入れ、(1)、塩コンブ、ゴマ油を加えてよく混ぜる。
※塩コンブの塩分で、添付のタレを加えなくてもおいしく食べられるが、好みで添付のタレやカラシを加えてもOK。

【材料】(1人分)
納豆……1パック
キムチ……40g
ゴマ油……少々
キャベツの千切り……80g
刻みのり……少々

【作り方】
❶納豆に、添付のタレとカラシ、キムチ、ゴマ油を加えてよく混ぜる。
❷キャベツの千切りを器に入れ、(1)を加えてよく混ぜ、刻みのりをのせる。

【材料】(1人分)
辛子めんたいこ……20g
納豆……1パック
ヨーグルト(無糖)……大さじ2
キャベツの千切り……80g
青ネギ(小口切り)……適宜

【作り方】
❶辛子めんたいこは中身を薄皮から出しておく。
❷納豆に、添付のタレとカラシ、(1)、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
❸キャベツの千切りを器に入れ、(2)を上からかけ、青ネギをのせる。混ぜながら食べる。

【材料】(1人分)
納豆……1パック
キャベツの千切り……80g
焼きのり……1/2枚
ポン酢……適量

【作り方】
❶納豆に、添付のタレとカラシを加えてよく混ぜる。
❷キャベツの千切りを器に入れ、(1)、ちぎったのり、ポン酢を加えてよく混ぜる。

【材料】(1人分)
納豆……1パック
ツナ缶(スープ煮)……小1缶(70g)
マヨネーズ……大さじ2
しょうゆ……少々
キャベツの千切り……80g
コショウ……少々

【作り方】
❶納豆に、添付のタレとカラシ、ツナ缶(汁ごと)、マヨネーズ、しょうゆを加えてよく混ぜる。
❷キャベツの千切りを器に入れ、(1)を加えてよく混ぜ、コショウを振る。

【材料】(1人分)
サラダ油……少々
卵……1個
納豆……1パック
キャベツの千切り……80g
塩・コショウ……少々

【作り方】
❶フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
❷納豆に、添付のタレとカラシを加えてよく混ぜ、キャベツの千切りを加えてさらに混ぜる。
❸(2)を器に盛り、(1)をのせ、塩・コショウを振る。