低糖質として注目されているブランパンをおいしく焼けるホームベーカリーが、「Take bran! ブランパンメーカー」だ。しっとりなめらかな生地を実現した。もちろん、食パンや全粒粉パン、ピザ生地、ごはんパン、甘酒、もち、うどん、焼きいもなど、多彩なメニューを搭載する。

ツインバード工業
Take bran! ブランパンメーカー

ツインバード工業は、低糖質食品(食パンの約1/7)として注目されているブランパンを手軽に作れる「Take bran!ブランパンメーカー」を発売した。

独自技術により、耳は薄く、中はしっとり滑らかになる生地を実現したのが特徴で、パサついた食感を抑えたおいしいブランパンを焼き上げることができる。

もちろん、食パン、全粒粉パン、ピザ生地、ごはんパンなどを作ることも可能。パン以外にも、甘酒、もち、うどん、焼きいもなど、多彩なメニューを搭載している。1斤分のブランパンミックスと便利なレシピブックが付属。

●問い合わせ先:ツインバード工業 0120-337-455

※この記事は『特選街』2020年4月号に掲載されたものです。
※価格は記事作成時のものです。