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Official Staff

【飛田式おかず・味噌】万能調味料「味噌」が食材にベストマッチした激ウマおかずレシピ

みそは塗る、混ぜる、あえる、漬けるなど、さまざまな使い方ができます。食材にまんべんなく塗る、油となじませてから炒める、など少しの手間で、みそ味を普段の料理に取り入れやすくなります。食材に合わせた、おいしいみその使い方について、著者の飛田和緒さんに解説していただきました。
石島葵（特選街web編集長） @ tokusengai
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【飛田式おかず・醤油】最低限の量で最大限に美味しくなる！「醤油」を使った風味豊かなおかずレシピ

しょうゆは、使う量を最低限にすることがポイント。少ないかな？と思っても、砂糖やみりん、酒などの調味料と組み合わせることで、食材にしみ込やすくなったり、香りがより引き立ちます。たっぷりのしょうゆを加えてしょうゆ味を作るのではなく、しょうゆの香りを最大限に生かした、風味豊かなおかずのレシピについて、著者の飛田和緒さんに解説していただきました。
石島葵（特選街web編集長） @ tokusengai
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【飛田式おかず・塩】すべての味の基本となる調味料「塩」だけを使ったシンプルおかずレシピ

塩はすべての味つけの基本となる調味料です。調理する前に食材になじませると、旨みを引き出します。大事なのは適切な量と、タイミング。余計なものはできるだけ加えず、食材の味を生かすような塩のおかずレシピについて、著者の飛田和緒さんに解説していただきました。
石島葵（特選街web編集長） @ tokusengai
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【飛田式おかず】味付けの基本は味噌・醤油・塩！調味料が少なくても味が決まる理由

飛田さんのレシピは、使っている調味料が少ない！シンプルなのにおいしい秘密は、塩、しょうゆ、みそを使いこなすこと。それぞれの役割や使い方について、著者の飛田和緒さんに解説していただきました。この3つの調味料だけで味つけするレシピもご紹介します。
石島葵（特選街web編集長） @ tokusengai
暮らしおすすめ本レシピグルメ飛田式おかず

【キヤノン】高速連写と高画質を両立したミラーレス一カメラ 新開発の有効画素数最大約3250万画素のイメージセンサー搭載

キヤノンは、RFマウントを採用するミラーレスカメラ「EOS Rシステム」のAPS-Cハイエンドモデルカメラとして「EOS R7」を発売した。本機は、「EOS Rシステム」初となる新開発のAPS-CサイズCMOSセンサー搭載のミラーレスカメラで、その有効画素数は最大約3250万画素。先進の映像エンジン「DIGIC X」との連携により、常用ISO感度をISO100～32000を実現している。
特選街web編集部 @ tokusengai
注目情報カメラミラーレス一眼キヤノンおすすめ

【ヤーマン】日本初！ラジオ波を搭載した電動シェーバー 肌を温めてシェービングするから優しい深剃りができる

ヤーマンは、日本初の RF（ラジオ波）を搭載した電動シェーバーとして「HOT SHAVE（ホットシェイブ）」を発売した。本機は、シェーバーにRF（ラジオ波）を搭載しているのが特徴で、ヒゲと肌を温めながら、肌に優しい深剃りができるだけでなく、エステケアを叶える「温剃り」という新しいシェービングをすることができるアイテムとなっている。
特選街web編集部 @ tokusengai
注目情報電動シェーバー家電暮らしおすすめ
Official Staff

【シャトレーゼ実食レポ】夏のおすすめはテレビで話題の「瀬戸内レモンチーズパイ」と期間限定桃スイーツ

品揃えが豊富で安くておいしい！シャトレーゼはコスパのいい良心的なスイーツ専門店です。今回は、テレビで話題を集めている「瀬戸内レモンチーズパイ」をはじめ、期間限定で開催されている「ももフェア」の旬スイーツの魅力や食べた感想を紹介します。 テレビで話題沸騰「瀬戸内レモンチーズパイ」 ＪＲ大宮駅だけでなく、全国の店舗で購入できる！ 郊外型の路面店を中心に展開してきたシャトレーゼが、駅ナカに初出店。2022年６月23日にＪＲ大宮駅東口店をグランドオープンするにあたり、通勤・通学などで利用するお客様が気軽に購入して片手で食べられる夏向けスイーツを開発。企画開発から販売までのプロセスがＴＢＳテレビの...
藤田美佐子（編集ライター） @ tokusengai
暮らしグルメスイーツレビューおすすめシャトレーゼ
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【ダイソー】ちょっと高めの弁当箱がおすすめ！ランチボックス（ドーム型・2段・900ml）が予想以上に秀逸だった

ダイソーで売られている弁当箱「ランチボックス（ドーム型・2段・900ml）」は400円。100均ヘビーユーザーの筆者にしては結構高価なお弁当箱ですが、しっかりとした作りも好印象で購入してみました。予想以上に高性能だったので、みなさんにご紹介します。
齋藤千歳（フォトグラファーライター） @ tokusengai
暮らしレビューおすすめダイソー100均
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〈ミラーレスカメラ〉おすすめ4選 オリンパス・キヤノン・ニコン・富士フイルム｜電子ビューファインダー搭載

カメラ初心者におすすめしたいのが、エントリークラスのミラーレスカメラです。一概にエントリークラスと言っても、その仕様や特長はさまざまです。その機種の秀でている所や、初心者におすすめできる理由、そういったポイントを挙げながら、おすすめしたいミラーレスカメラ4機種を選んでみました。※各社の機種ラインナップや参考価格は、原稿執筆時のものです。
吉森信哉（フォトグラファー） @ tokusengai
カメラおすすめミラーレス一眼
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【ワークマン】夏用レディースパンツおすすめ4選 機能性とファッション性を徹底チェック

今年は、あっという間に梅雨が明けたと思ったら猛暑続き。この異常な気候変動に心も体もついていけません。そこで少しでも快適に過ごせるように、『#ワークマン女子』で夏向けのパンツを購入。すべて1900円という価格はもちろん、高機能で履き心地も抜群です！今回はおすすめ４選のおすすめポイントと着心地をレビューします。
藤田美佐子（編集ライター） @ tokusengai
暮らしレビューアウトドアおすすめファッションワークマンワークマン女子
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【子供用長靴】キッズにおすすめの人気ブランドはコレ！現役ママが選ぶおしゃれで履きやすいレインブーツ15選（2022年最新版）

幼い子どもにとって長靴は、自分の力で簡単に履ける特別な靴。また、水たまりをバシャバシャ歩いても、お母さんに怒られない魔法の靴でもある。通園通学にも欠かせない。機能的であるのはもちろん、おしゃれで目立つ長靴を選びたい。そこで、幼稚園児と小学生の子どもがいる現役ママに人気の長靴を調査。筆者の周囲でも選ばれているブランドの中から、スタンプル、ムーンスター、イフミー、こどもビームス、クロックス、など15ブランドを紹介する。【2022年6月10日更新】
小嶋彩葉（フリーライター） @ tokusengai
暮らし長靴レインブーツおすすめ子供

【VanMoof】専用アプリで走行管理もできる都市型タイプのe-bike乗降性に優れたフレームの採用で、乗りやすく進化したモデル

VanMoof Japan（バンムーフ ジャパン）は、都市型モビリティの新たな形となる、e-bike最新モデルとして「VanMoof S5」と「A5」の販売を開始した。いずれのモデルも、超静音のパワフルモーターに長距離の走行アシストしてくれるバッテリー、パワフルブーストや最新の盗難防止技術などを搭載しており、完全に再設計された機能を備えている。
特選街web編集部 @ tokusengai
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