【調理家電のおすすめ20選】宅飲み・おうちカフェ・卓上調理に!おうち時間を楽しめるユニーク機器はコレ

長くなっている在宅時間。どうせなら、おうち時間をもっと有意義に使っちゃおう! ということで、家に居ながらにして外食気分、キャンプ気分を味わえる調理機器をズラリと紹介します。

卓上調理を楽しむ!

煙を出さずにグリル調理が楽しめる

ROOMMATE
無煙グリル調理器 ゼロスモークDX RM-103TE

ファンで送風し、プレート表面の空気を循環。煙やニオイを本体へ吸引することで、自宅で安心して焼き肉が楽しめるグリル調理器。ガラス蓋付きで、餃子やお好み焼きにも使える。温度設定は、デジタル表示で見やすい。
実売価格例:1万4080円

自宅でお店のようなラクレットが再現できる

レコルト
ラクレット&フォンデュメーカー メルト

上段のグリルプレートで焼いた肉や野菜に、下段で温めたトロトロのチーズをオン。お店で食べるようなラクレットが、自宅で簡単に再現できる。フォンデュも楽しめ、チーズ好きにはたまらない。
実売価格例:5500円

いろいろな料理が楽しめるプレートを用意

ビタントニオ
ホットプレート VHP-10

平面プレートとたこ焼きプレートが付属。オプションで、鍋料理やスチーム調理ができる深鍋プレート、二槽に分かれた火鍋プレートも用意され、多彩に使えて有用な一台。
実売価格例:1万4850円(標準)～2万2000円(深鍋&火鍋セット)

鍋料理、湯沸かしなど一台で多彩に使える

シロカ
おりょうりケトル ちょいなべ SK-M251

電気鍋とケトルの一台2役で、保温も可能。40～100℃まで温度調整ができ、熱燗やホットワインの温め、一人鍋、チーズフォンデュなどに便利。給湯口は湯切り付きで、麺類の調理に重宝する。
実売価格例:1万2980円

大きめのプレートで、耳までサクサク!

ブルーノ
ホットサンドメーカー シングル

食パンが丸ごと入る大きめプレートを採用。高火力でしっかりプレスして、耳までサクサクに仕上げる。タイマーで焦付きを防止するほか、省スペースで置けるスタンド収納も好評。
実売価格例:6600円

アレンジ自在にベビーカステラが作れる

ライソン
洗えるベビーカステラメーカー

屋台でおなじみのベビーカステラが、好きなだけ作れる。9個を焼き上げる時間は約3分。プレーン味のほか、抹茶やココア味、チーズやあんこ入りなどアレンジも自在だ。
実売価格例:3500円

ハイパワーで本場ベルギーワッフルを再現

ビタントニオ
ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-50

厚手で蓄熱性の高いワッフルプレート×900ワットのハイパワーで、外はサクサク、中はふっくらの本場ベルギーワッフルを再現。付属プレート2種のほか、12種類の別売プレートを用意。
実売価格例:7410円

生キャラメルが簡単作業で完成

石崎電機製作所
SGM-100BK シュアーファミリー グミ&チョコメーカー

ポットで適温を保ちながら具材を溶かし、型に入れて冷やすと、自家製のグミやチョコレート、生キャラメルが完成。簡単に作業できて失敗が少ないので、小さい子にも◎。
実売価格例:2300円

豆を入れて3分でポップコーンが飛び出す! 味付けも自在

阪和
PRISMATE ポッピング ブロック 楽しく使えるレシピブック付 PR-SK006

ブロック型デザインのポップコーンメーカー。ポップコーン豆を入れてスイッチを押すと3分でポップコーンが飛び出す。おつまみ系やキャラメル味など、いろいろな味付けが楽しめる。
実売価格例:3280円

サツマイモを包み込むように焼いて、甘みを凝縮

ドウシシャ
焼き芋メーカー WFV-102T

細長いくぼみを持つプレートにさつまいもをセット。上下のヒーターで包み込むように焼くことで、甘みをぎゅっと閉じ込める。平面プレートも付属するから、幅広い用途で使える。
実売価格例:8770円

宅飲みを楽しむ!

自動で回転しながら、焼き鳥を360度ムラなく焼き上げる

サンコー
自動で回る卓上無煙焼き鳥器 自家製焼き鳥メーカー2

串が自動回転し、360度ムラなくあぶれる専用機。串を縦にセットする構造なので、ヒーターに油が落ちず、煙の発生を防げる。鉄製の串が10本付属し、鳥だけでなく、豚や牛、シーフードや野菜もイケる。
実売価格例:6280円

おでん鍋や焼き鳥網でおうち居酒屋が楽しめる

ライソン
せんべろメーカー

ヒーター本体とおでん鍋、焼き鳥網、あぶり網、熱燗鍋、とっくりがセットになった。酒の肴に合わせて網や鍋を取り替えれば、アツアツのおつまみで、一人居酒屋が開店できる。
実売価格例:8250円

卓上で網焼き&串焼きが楽しめるカセットガス式の炉ばた焼き器

イワタニ
炉ばた焼器 炙りや CB-ABR-1

卓上で七輪焼きが楽しめるカセットガス式の炉ばた焼き器。直火ではなく、赤熱させた輻射板の熱を使うことで、食材をムラなくじっくりとあぶる。網焼きと串焼きの両方に対応。
実売価格例:6640円

ビアホールのような繊細で均一な泡が注げる

グリーンハウス
スタンドビールサーバー GH-BEERO-BK

1秒間に4万回の超音波振動により、ビアホールで飲むような繊細で均一な泡のビールが注げるサーバー。乾電池式(単3×2本)でどこでも持ち運べるので、庭やベランダでビールを楽しむのも一興だ。
実売価格例:1万780円

ぬる燗も熱燗も絶妙に仕上げてくれる

テスコム
酒燗器 SK31

ぬる燗(約40℃)から熱燗(約50℃)まで作れる酒燗器。手間のかかる温度調整もレバーを合わせるだけで絶妙に仕上げてくれる。趣きのあるデザインが、晩酌を盛り上げる。
実売価格例:3980円

おうちカフェを楽しむ!

約20分で焙煎～冷却が可能。家庭で手軽にコーヒー焙煎ができる

ライソン
ホームロースター RT-01

家庭で手軽に本格的なコーヒー焙煎が可能。使い方は、コーヒーの生豆を投入してMEDI(中煎り)、DARK(深煎り)ボタンを選んで押すだけ。コーヒー豆の焙煎がより身近になる。
実売価格例:2万2000円

コーヒー界のレジェンド監修。こだわりが詰まった一台

ツインバード
全自動コーヒーメーカー 3杯用 CM-D457B

コーヒー界のレジェンド・田口護氏監修の全自動コーヒーメーカー。豆の蒸らし湯量やタイミングなど、随所にこだわりを見せる。抽出の様子をあえて見せるオープンな構造も特徴。
実売価格例:4万2680円

フタ部分にアナログ温度計を搭載したケトル

ライソン
電気カフェケトル0.8L 温度計付き

湯量が微調整でき、コーヒードリップに最適なグースネックタイプの電気ケトル。フタのつまみ部分に温度計を搭載。加熱中に湯温が確認できるので、好みの熱さに調整できる。
実売価格例:3980円

牛乳+チョコレートフレークで上質な一杯が出来上がる

ホテルショコラ
ベルベタイザー

人気チョコレートブランド「ホテルショコラ」が展開するチョコレートドリンクメーカー。牛乳とチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけで、滑らかで上質な一杯が出来上がる。
実売価格例:1万円

飲み手の体調を解析し、最適な条件で抽出可能

LOAD&ROAD
teploティーポット

独自の抽出テクノロジーで、茶葉の力を最大限に引き出すスマートティーポット。脈拍や騒音レベルで飲み手の体調を解析し、抽出条件を調整する「パーソナライズ抽出機能」も搭載。
実売価格例:2万7500円(本体)

※価格は記事作成時のものです。

■解説/諏訪圭伊子(フリーライター)