【調理家電のおすすめ20選】宅飲み・おうちカフェ・卓上調理に!おうち時間を楽しめるユニーク機器はコレ

調理家電

長くなっている在宅時間。どうせなら、おうち時間をもっと有意義に使っちゃおう! ということで、家に居ながらにして外食気分、キャンプ気分を味わえる調理機器をズラリと紹介します。

卓上調理を楽しむ!

煙を出さずにグリル調理が楽しめる

ROOMMATE
無煙グリル調理器 ゼロスモークDX RM-103TE

ファンで送風し、プレート表面の空気を循環。煙やニオイを本体へ吸引することで、自宅で安心して焼き肉が楽しめるグリル調理器。ガラス蓋付きで、餃子やお好み焼きにも使える。温度設定は、デジタル表示で見やすい。
実売価格例:1万4080円

◯サイズ/幅495mm×高さ190mm×奥行き320mm
◯重量/7kg

プレートの穴から水トレーに油が落とせる

自宅でお店のようなラクレットが再現できる

レコルト
ラクレット&フォンデュメーカー メルト

上段のグリルプレートで焼いた肉や野菜に、下段で温めたトロトロのチーズをオン。お店で食べるようなラクレットが、自宅で簡単に再現できる。フォンデュも楽しめ、チーズ好きにはたまらない。
実売価格例:5500円

◯サイズ/幅295mm×高さ110mm×奥行き105mm
◯重量/980g

付属のココット(耐熱容器)を使えば、フォンデュ系もOK。バーニャカウダなども作れ、家に居ながら、外食気分が盛り上がる。

いろいろな料理が楽しめるプレートを用意

ビタントニオ
ホットプレート VHP-10

平面プレートとたこ焼きプレートが付属。オプションで、鍋料理やスチーム調理ができる深鍋プレート、二槽に分かれた火鍋プレートも用意され、多彩に使えて有用な一台。
実売価格例:1万4850円(標準)~2万2000円(深鍋&火鍋セット)

◯サイズ/幅398mm×高さ179mm×奥行き241mm
◯重量/2.9kg

鍋料理、湯沸かしなど一台で多彩に使える

シロカ
おりょうりケトル ちょいなべ SK-M251

電気鍋とケトルの一台2役で、保温も可能。40~100℃まで温度調整ができ、熱燗やホットワインの温め、一人鍋、チーズフォンデュなどに便利。給湯口は湯切り付きで、麺類の調理に重宝する。
実売価格例:1万2980円

◯サイズ/幅280mm×高さ190mm×奥行き200mm
◯重量/1.8kg

残った料理は鍋ごと冷蔵庫で保存でき、再加熱も簡単。直接食べれば、食器も不要だ。

大きめのプレートで、耳までサクサク!

ブルーノ
ホットサンドメーカー シングル

食パンが丸ごと入る大きめプレートを採用。高火力でしっかりプレスして、耳までサクサクに仕上げる。タイマーで焦付きを防止するほか、省スペースで置けるスタンド収納も好評。
実売価格例:6600円

◯サイズ/幅135mm×高さ96mm×奥行き246mm
◯重量/1.3kg

アレンジ自在にベビーカステラが作れる

ライソン
洗えるベビーカステラメーカー

屋台でおなじみのベビーカステラが、好きなだけ作れる。9個を焼き上げる時間は約3分。プレーン味のほか、抹茶やココア味、チーズやあんこ入りなどアレンジも自在だ。
実売価格例:3500円

◯サイズ/幅150mm×高さ110mm×奥行き240mm
◯重量/1.2kg

水洗いできる着脱式のプレート

ハイパワーで本場ベルギーワッフルを再現

ビタントニオ
ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-50

厚手で蓄熱性の高いワッフルプレート×900ワットのハイパワーで、外はサクサク、中はふっくらの本場ベルギーワッフルを再現。付属プレート2種のほか、12種類の別売プレートを用意。
実売価格例:7410円

◯サイズ/幅251mm×高さ98mm×奥行き246mm
◯重量/2.4g

生キャラメルが簡単作業で完成

石崎電機製作所
SGM-100BK シュアーファミリー グミ&チョコメーカー

ポットで適温を保ちながら具材を溶かし、型に入れて冷やすと、自家製のグミやチョコレート、生キャラメルが完成。簡単に作業できて失敗が少ないので、小さい子にも◎。
実売価格例:2300円

◯サイズ/幅235mm×高さ125mm×奥行き140mm
◯重量/410g

板チョコからナッツチョコレートが作れる

豆を入れて3分でポップコーンが飛び出す! 味付けも自在

阪和
PRISMATE ポッピング ブロック 楽しく使えるレシピブック付 PR-SK006

ブロック型デザインのポップコーンメーカー。ポップコーン豆を入れてスイッチを押すと3分でポップコーンが飛び出す。おつまみ系やキャラメル味など、いろいろな味付けが楽しめる。
実売価格例:3280円

◯サイズ/幅125mm×高さ270mm×奥行き200mm
◯重量/985g

サツマイモを包み込むように焼いて、甘みを凝縮

ドウシシャ
焼き芋メーカー WFV-102T

細長いくぼみを持つプレートにさつまいもをセット。上下のヒーターで包み込むように焼くことで、甘みをぎゅっと閉じ込める。平面プレートも付属するから、幅広い用途で使える。
実売価格例:8770円

◯サイズ/幅350mm×高さ150mm×奥行き250mm
◯重量/2.8kg(焼き芋プレート使用時)

宅飲みを楽しむ!

自動で回転しながら、焼き鳥を360度ムラなく焼き上げる

サンコー
自動で回る卓上無煙焼き鳥器 自家製焼き鳥メーカー2

串が自動回転し、360度ムラなくあぶれる専用機。串を縦にセットする構造なので、ヒーターに油が落ちず、煙の発生を防げる。鉄製の串が10本付属し、鳥だけでなく、豚や牛、シーフードや野菜もイケる。
実売価格例:6280円

◯サイズ/幅210mm×高さ270mm×奥行き210mm
◯重量/2kg

油の受け皿も取り外せるから片づけも簡単

おでん鍋や焼き鳥網でおうち居酒屋が楽しめる

ライソン
せんべろメーカー

ヒーター本体とおでん鍋、焼き鳥網、あぶり網、熱燗鍋、とっくりがセットになった。酒の肴に合わせて網や鍋を取り替えれば、アツアツのおつまみで、一人居酒屋が開店できる。
実売価格例:8250円

◯サイズ/幅315mm×高さ105mm×奥行き105mm(本体)
◯重量/560g(本体+トレー)

スイッチを入れるだけの簡単操作。焼き鳥は余分な油を落としてヘルシーに焼き上がる。

卓上で網焼き&串焼きが楽しめるカセットガス式の炉ばた焼き器

イワタニ
炉ばた焼器 炙りや CB-ABR-1

卓上で七輪焼きが楽しめるカセットガス式の炉ばた焼き器。直火ではなく、赤熱させた輻射板の熱を使うことで、食材をムラなくじっくりとあぶる。網焼きと串焼きの両方に対応。
実売価格例:6640円

◯サイズ/幅409mm×高さ134mm×奥行き214mm
◯重量/2.4kg

海鮮焼きや焼き肉のほか、ソーセージやちくわなど、身近な食材を焼くのもオツだ。

ビアホールのような繊細で均一な泡が注げる

グリーンハウス
スタンドビールサーバー GH-BEERO-BK

1秒間に4万回の超音波振動により、ビアホールで飲むような繊細で均一な泡のビールが注げるサーバー。乾電池式(単3×2本)でどこでも持ち運べるので、庭やベランダでビールを楽しむのも一興だ。
実売価格例:1万780円

◯サイズ/幅110mm×高さ455mm×奥行き225.3mm
◯重量/1.21kg

付属の氷点下保冷剤を凍らせて使用。いつも飲んでいる缶ビールや瓶ビール(小・中瓶)がセットできる。

ぬる燗も熱燗も絶妙に仕上げてくれる

テスコム
酒燗器 SK31

ぬる燗(約40℃)から熱燗(約50℃)まで作れる酒燗器。手間のかかる温度調整もレバーを合わせるだけで絶妙に仕上げてくれる。趣きのあるデザインが、晩酌を盛り上げる。
実売価格例:3980円

◯サイズ/幅183mm×高さ168mm×奥行き155mm
◯重量/1.1kg

おうちカフェを楽しむ!

約20分で焙煎~冷却が可能。家庭で手軽にコーヒー焙煎ができる

ライソン
ホームロースター RT-01

家庭で手軽に本格的なコーヒー焙煎が可能。使い方は、コーヒーの生豆を投入してMEDI(中煎り)、DARK(深煎り)ボタンを選んで押すだけ。コーヒー豆の焙煎がより身近になる。
実売価格例:2万2000円

◯サイズ/幅208mm×高さ246mm×奥行き175mm
◯重量/1.4kg

1回に焙煎できる量は40〜60g。焙煎から冷却は約20分で完了。

深煎り/中煎りのチョイスが可能。豆の薄皮(チャフ)も捨てやすい。

コーヒー界のレジェンド監修。こだわりが詰まった一台

ツインバード
全自動コーヒーメーカー 3杯用 CM-D457B

コーヒー界のレジェンド・田口護氏監修の全自動コーヒーメーカー。豆の蒸らし湯量やタイミングなど、随所にこだわりを見せる。抽出の様子をあえて見せるオープンな構造も特徴。
実売価格例:4万2680円

◯サイズ/幅160mm×高さ360mm×奥行き335mm
◯重量/4.1kg

豆の挽き具合は3段階、お湯の温度は2段階を用意。組み合わせによって、自分好みの味が選べる。

フタ部分にアナログ温度計を搭載したケトル

ライソン
電気カフェケトル0.8L 温度計付き

湯量が微調整でき、コーヒードリップに最適なグースネックタイプの電気ケトル。フタのつまみ部分に温度計を搭載。加熱中に湯温が確認できるので、好みの熱さに調整できる。
実売価格例:3980円

◯サイズ/幅255mm×高さ190mm×奥行き145mm
◯重量/620g

0~100℃まで測れるアナログな温度計付き。コーヒーのほか、紅茶や日本茶にも便利。

牛乳+チョコレートフレークで上質な一杯が出来上がる

ホテルショコラ
ベルベタイザー

人気チョコレートブランド「ホテルショコラ」が展開するチョコレートドリンクメーカー。牛乳とチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけで、滑らかで上質な一杯が出来上がる。
実売価格例:1万円

◯サイズ/幅119mm×高さ202.2mm×奥行き218.5mm
◯重量/1.1kg

香り高いオリジナルチョコフレークを使用。氷を入れたグラスに注げばアイスショコラに。
チョコレートフレークは12種類を用意(各250円)

飲み手の体調を解析し、最適な条件で抽出可能

LOAD&ROAD
teploティーポット

独自の抽出テクノロジーで、茶葉の力を最大限に引き出すスマートティーポット。脈拍や騒音レベルで飲み手の体調を解析し、抽出条件を調整する「パーソナライズ抽出機能」も搭載。
実売価格例:2万7500円(本体)

◯サイズ/幅200mm×高さ200mm×奥行き200mm
◯重量/850g

葉の量や水量、抽出温度をアプリで管理。茶葉の知識がなくても本格的なお茶を堪能することができる。

※価格は記事作成時のものです。

■解説/諏訪圭伊子(フリーライター)

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特選街web編集部

1979年に創刊された老舗商品情報誌「特選街」(マキノ出版)を起源とし、のちにウェブマガジン「特選街web」として生活に役立つ商品情報を発信。2023年6月よりブティック社が運営を引き継ぎ、同年7月に新編集部でリスタート。

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