長くなっている在宅時間。どうせなら、おうち時間をもっと有意義に使っちゃおう! ということで、家に居ながらにして外食気分、キャンプ気分を味わえる調理機器をズラリと紹介します。
卓上調理を楽しむ!
煙を出さずにグリル調理が楽しめる
ROOMMATE
無煙グリル調理器 ゼロスモークDX RM-103TE
ファンで送風し、プレート表面の空気を循環。煙やニオイを本体へ吸引することで、自宅で安心して焼き肉が楽しめるグリル調理器。ガラス蓋付きで、餃子やお好み焼きにも使える。温度設定は、デジタル表示で見やすい。
実売価格例:1万4080円
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◯サイズ/幅495mm×高さ190mm×奥行き320mm
◯重量/7kg
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プレートの穴から水トレーに油が落とせる
自宅でお店のようなラクレットが再現できる
レコルト
ラクレット&フォンデュメーカー メルト
上段のグリルプレートで焼いた肉や野菜に、下段で温めたトロトロのチーズをオン。お店で食べるようなラクレットが、自宅で簡単に再現できる。フォンデュも楽しめ、チーズ好きにはたまらない。
実売価格例:5500円
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◯サイズ/幅295mm×高さ110mm×奥行き105mm
◯重量/980g
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付属のココット(耐熱容器)を使えば、フォンデュ系もOK。バーニャカウダなども作れ、家に居ながら、外食気分が盛り上がる。
いろいろな料理が楽しめるプレートを用意
ビタントニオ
ホットプレート VHP-10
平面プレートとたこ焼きプレートが付属。オプションで、鍋料理やスチーム調理ができる深鍋プレート、二槽に分かれた火鍋プレートも用意され、多彩に使えて有用な一台。
実売価格例:1万4850円(標準)~2万2000円(深鍋&火鍋セット)
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◯サイズ/幅398mm×高さ179mm×奥行き241mm
◯重量/2.9kg
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鍋料理、湯沸かしなど一台で多彩に使える
シロカ
おりょうりケトル ちょいなべ SK-M251
電気鍋とケトルの一台2役で、保温も可能。40~100℃まで温度調整ができ、熱燗やホットワインの温め、一人鍋、チーズフォンデュなどに便利。給湯口は湯切り付きで、麺類の調理に重宝する。
実売価格例:1万2980円
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◯サイズ/幅280mm×高さ190mm×奥行き200mm
◯重量/1.8kg
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残った料理は鍋ごと冷蔵庫で保存でき、再加熱も簡単。直接食べれば、食器も不要だ。
大きめのプレートで、耳までサクサク!
ブルーノ
ホットサンドメーカー シングル
食パンが丸ごと入る大きめプレートを採用。高火力でしっかりプレスして、耳までサクサクに仕上げる。タイマーで焦付きを防止するほか、省スペースで置けるスタンド収納も好評。
実売価格例:6600円
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◯サイズ/幅135mm×高さ96mm×奥行き246mm
◯重量/1.3kg
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アレンジ自在にベビーカステラが作れる
ライソン
洗えるベビーカステラメーカー
屋台でおなじみのベビーカステラが、好きなだけ作れる。9個を焼き上げる時間は約3分。プレーン味のほか、抹茶やココア味、チーズやあんこ入りなどアレンジも自在だ。
実売価格例:3500円
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◯サイズ/幅150mm×高さ110mm×奥行き240mm
◯重量/1.2kg
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水洗いできる着脱式のプレート
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ハイパワーで本場ベルギーワッフルを再現
ビタントニオ
ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-50
厚手で蓄熱性の高いワッフルプレート×900ワットのハイパワーで、外はサクサク、中はふっくらの本場ベルギーワッフルを再現。付属プレート2種のほか、12種類の別売プレートを用意。
実売価格例:7410円
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◯サイズ/幅251mm×高さ98mm×奥行き246mm
◯重量/2.4g
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生キャラメルが簡単作業で完成
石崎電機製作所
SGM-100BK シュアーファミリー グミ&チョコメーカー
ポットで適温を保ちながら具材を溶かし、型に入れて冷やすと、自家製のグミやチョコレート、生キャラメルが完成。簡単に作業できて失敗が少ないので、小さい子にも◎。
実売価格例:2300円
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◯サイズ/幅235mm×高さ125mm×奥行き140mm
◯重量/410g
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板チョコからナッツチョコレートが作れる
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豆を入れて3分でポップコーンが飛び出す! 味付けも自在
阪和
PRISMATE ポッピング ブロック 楽しく使えるレシピブック付 PR-SK006
ブロック型デザインのポップコーンメーカー。ポップコーン豆を入れてスイッチを押すと3分でポップコーンが飛び出す。おつまみ系やキャラメル味など、いろいろな味付けが楽しめる。
実売価格例:3280円
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◯サイズ/幅125mm×高さ270mm×奥行き200mm
◯重量/985g
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サツマイモを包み込むように焼いて、甘みを凝縮
ドウシシャ
焼き芋メーカー WFV-102T
細長いくぼみを持つプレートにさつまいもをセット。上下のヒーターで包み込むように焼くことで、甘みをぎゅっと閉じ込める。平面プレートも付属するから、幅広い用途で使える。
実売価格例:8770円
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◯サイズ/幅350mm×高さ150mm×奥行き250mm
◯重量/2.8kg(焼き芋プレート使用時)
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宅飲みを楽しむ!
自動で回転しながら、焼き鳥を360度ムラなく焼き上げる
サンコー
自動で回る卓上無煙焼き鳥器 自家製焼き鳥メーカー2
串が自動回転し、360度ムラなくあぶれる専用機。串を縦にセットする構造なので、ヒーターに油が落ちず、煙の発生を防げる。鉄製の串が10本付属し、鳥だけでなく、豚や牛、シーフードや野菜もイケる。
実売価格例:6280円
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◯サイズ/幅210mm×高さ270mm×奥行き210mm
◯重量/2kg
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油の受け皿も取り外せるから片づけも簡単
おでん鍋や焼き鳥網でおうち居酒屋が楽しめる
ライソン
せんべろメーカー
ヒーター本体とおでん鍋、焼き鳥網、あぶり網、熱燗鍋、とっくりがセットになった。酒の肴に合わせて網や鍋を取り替えれば、アツアツのおつまみで、一人居酒屋が開店できる。
実売価格例:8250円
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◯サイズ/幅315mm×高さ105mm×奥行き105mm(本体)
◯重量/560g(本体+トレー)
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スイッチを入れるだけの簡単操作。焼き鳥は余分な油を落としてヘルシーに焼き上がる。
卓上で網焼き&串焼きが楽しめるカセットガス式の炉ばた焼き器
イワタニ
炉ばた焼器 炙りや CB-ABR-1
卓上で七輪焼きが楽しめるカセットガス式の炉ばた焼き器。直火ではなく、赤熱させた輻射板の熱を使うことで、食材をムラなくじっくりとあぶる。網焼きと串焼きの両方に対応。
実売価格例:6640円
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◯サイズ/幅409mm×高さ134mm×奥行き214mm
◯重量/2.4kg
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海鮮焼きや焼き肉のほか、ソーセージやちくわなど、身近な食材を焼くのもオツだ。
ビアホールのような繊細で均一な泡が注げる
グリーンハウス
スタンドビールサーバー GH-BEERO-BK
1秒間に4万回の超音波振動により、ビアホールで飲むような繊細で均一な泡のビールが注げるサーバー。乾電池式(単3×2本)でどこでも持ち運べるので、庭やベランダでビールを楽しむのも一興だ。
実売価格例:1万780円
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◯サイズ/幅110mm×高さ455mm×奥行き225.3mm
◯重量/1.21kg
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付属の氷点下保冷剤を凍らせて使用。いつも飲んでいる缶ビールや瓶ビール(小・中瓶)がセットできる。
ぬる燗も熱燗も絶妙に仕上げてくれる
テスコム
酒燗器 SK31
ぬる燗(約40℃)から熱燗(約50℃)まで作れる酒燗器。手間のかかる温度調整もレバーを合わせるだけで絶妙に仕上げてくれる。趣きのあるデザインが、晩酌を盛り上げる。
実売価格例:3980円
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◯サイズ/幅183mm×高さ168mm×奥行き155mm
◯重量/1.1kg
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おうちカフェを楽しむ!
約20分で焙煎~冷却が可能。家庭で手軽にコーヒー焙煎ができる
ライソン
ホームロースター RT-01
家庭で手軽に本格的なコーヒー焙煎が可能。使い方は、コーヒーの生豆を投入してMEDI(中煎り)、DARK(深煎り)ボタンを選んで押すだけ。コーヒー豆の焙煎がより身近になる。
実売価格例:2万2000円
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◯サイズ/幅208mm×高さ246mm×奥行き175mm
◯重量/1.4kg
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1回に焙煎できる量は40〜60g。焙煎から冷却は約20分で完了。
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深煎り/中煎りのチョイスが可能。豆の薄皮(チャフ)も捨てやすい。
コーヒー界のレジェンド監修。こだわりが詰まった一台
ツインバード
全自動コーヒーメーカー 3杯用 CM-D457B
コーヒー界のレジェンド・田口護氏監修の全自動コーヒーメーカー。豆の蒸らし湯量やタイミングなど、随所にこだわりを見せる。抽出の様子をあえて見せるオープンな構造も特徴。
実売価格例:4万2680円
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◯サイズ/幅160mm×高さ360mm×奥行き335mm
◯重量/4.1kg
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![](https://tokusengai.com/assets/images/2021/03/04/1acce9d796489c01c27113beb310d04893a9d317.jpg)
豆の挽き具合は3段階、お湯の温度は2段階を用意。組み合わせによって、自分好みの味が選べる。
フタ部分にアナログ温度計を搭載したケトル
ライソン
電気カフェケトル0.8L 温度計付き
湯量が微調整でき、コーヒードリップに最適なグースネックタイプの電気ケトル。フタのつまみ部分に温度計を搭載。加熱中に湯温が確認できるので、好みの熱さに調整できる。
実売価格例:3980円
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◯サイズ/幅255mm×高さ190mm×奥行き145mm
◯重量/620g
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0~100℃まで測れるアナログな温度計付き。コーヒーのほか、紅茶や日本茶にも便利。
牛乳+チョコレートフレークで上質な一杯が出来上がる
ホテルショコラ
ベルベタイザー
人気チョコレートブランド「ホテルショコラ」が展開するチョコレートドリンクメーカー。牛乳とチョコレートフレークを入れてボタンを押すだけで、滑らかで上質な一杯が出来上がる。
実売価格例:1万円
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◯サイズ/幅119mm×高さ202.2mm×奥行き218.5mm
◯重量/1.1kg
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香り高いオリジナルチョコフレークを使用。氷を入れたグラスに注げばアイスショコラに。
チョコレートフレークは12種類を用意(各250円)
飲み手の体調を解析し、最適な条件で抽出可能
LOAD&ROAD
teploティーポット
独自の抽出テクノロジーで、茶葉の力を最大限に引き出すスマートティーポット。脈拍や騒音レベルで飲み手の体調を解析し、抽出条件を調整する「パーソナライズ抽出機能」も搭載。
実売価格例:2万7500円(本体)
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◯サイズ/幅200mm×高さ200mm×奥行き200mm
◯重量/850g
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葉の量や水量、抽出温度をアプリで管理。茶葉の知識がなくても本格的なお茶を堪能することができる。
※価格は記事作成時のものです。
■解説/諏訪圭伊子(フリーライター)