【麹甘酒】便秘改善やLDLコレステロールを下げる成分「プロラミン」が多く含まれると判明!飲み方は1日1杯が適量 こうじ甘酒をとると、腸内環境の改善や肥満抑制の効果など、多くの効果が経験的にあるとされてきただけで、学術的な検証は少ないのが現状でした。私たちの研究グループは、米のたんぱく質成分の一つである「プロラミン」に着目し、研究を行いました。【解説】... 美容・ヘルスケア
美肌を作る【麹甘酒】の効果 作り方は「ヨーグルトメーカー」で簡単! 腸を制するものは皮膚を制す──腸内環境を整えるこうじ甘酒は、元気な肌や髪をつくるのはもちろん、万病の予防にも有用な天然のサプリメントといっても過言ではありません。加熱処理されたものは、酵素やこうじ菌の活性が失われていますので、こうじ甘酒は手... 美容・ヘルスケア
