冷凍食品 開発者

ベチャッからパラッへ! ニチレイ『本格炒め炒飯』が起こした冷凍食品のおいしさ革命【開発者インタビュー付】
他ジャンルに比べて勢いがある冷凍食品市場。コンビニなど冷凍食品の棚が拡大されていることに気づいた人も多いと思う。今回は日本の冷食を代表するメーカー・ニチレイにブームの要因を聞くとともに、同社の人気No.1製品『本格炒め炒飯®』のヒットの秘密...

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