【ビタクラフト 真空ブレンダー】栄養をしっかり残したスムージーづくりや真空保存におすすめ

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ビタクラフトジャパンが、ブレンダーの最新モデル「真空ブレンダー FRESQO」を発売した。ポンプで空気を抜き、真空状態にしてから撹拌するのが特徴。材料の酸化を抑え、栄養素をしっかり残したスムージーやジュースを作ることができる。

ビタクラフト
真空ブレンダー FRESQO

●価格:4万4000円

ビタクラフトジャパンが、ブレンダーの最新モデル「真空ブレンダー FRESQO」を発売した。

本体に内蔵したポンプを使って容器から空気を抜き、真空状態(大気圧より低い圧力の状態)にしてから撹拌するのが特徴。これにより、材料の酸化を抑えられるため、ビタミンC、葉酸、ポリフェノールなどの栄養素をしっかり残したスムージーやジュースを作ることができる。

付属のタンブラーも真空状態にできるから、作ったスムージーを移して空気を抜けば、酸化を抑えて保存することが可能だ。オリジナルレシピブック(スムージー&スープ)も付属する。

●問い合わせ先:ビタクラフトジャパン 078-334-6691

※この記事は『特選街』2020年10月号に掲載されたものです。
※価格は記事作成当時のものです。

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特選街web編集部

1979年に創刊された老舗商品情報誌「特選街」(マキノ出版)を起源とし、のちにウェブマガジン「特選街web」として生活に役立つ商品情報を発信。2023年6月よりブティック社が運営を引き継ぎ、同年7月に新編集部でリスタート。

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