こうじ納豆

【麹納豆】医師がすすめる納豆の食べ方 腸内環境を改善し、動脈硬化や肌の老化を抑制する
最近「善玉菌も悪玉菌も、腸内細菌全体の20%以上にはならない」ということが明らかになってきました。善玉菌ばかり大量に摂取しても、20%以上は増えないのですから無駄になります。そこで注目したいのが「納豆とこうじを組み合わせる」というアイデアで...

美容・ヘルスケア

【麹納豆とは】腸を元気にする発酵食 自然にやせてだるさも解消!納豆が苦手でも食べられると人気
私は小さい頃から体が弱く、絶えず健康上のトラブルに悩まされていました。今回ご紹介する「こうじ納豆」をはじめ、こうじや納豆、甘酒などの発酵食品を、食事に多くとり入れたおかげで、私は、長年の不調から解放されました。私はこれを「発酵食の魔法」と呼...

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【麹納豆の作り方】発酵食スペシャリストの「最強の腸食」 数あるレシピで一番おすすめ!
若い頃からさまざまな体調不良に悩まされてきた、北村愛さんがたどりついたのが「発酵食」。見違えるほど元気になった北村さんは、「発酵食は、私に魔法の翼をくれました」と語ります。数ある発酵食レシピの中でも一番お勧めのものが、今回ご紹介する「こうじ...

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