暑い夏は、やっぱり冷たいデザートや飲み物が恋しくなる。これまでは、お店に行かないと味わえなかったデザートや飲み物が、家庭で気軽に作れるようになっているのがトピックだ。そんな便利で楽しい、夏向けの調理家電をご紹介しよう。
ヒーター機能を搭載した家庭用かき氷器
ドウシシャ
電動わた雪かき氷器 DSHH-18
実売価格例:1万580円
- Amazonで詳細を見る
- 楽天市場で詳細を見る
- Yahoo!ショッピングで見る
業界初、ヒーター機能を搭載した家庭用かき氷器。氷の表面を温めるのは、かき氷を削るのに理想的な温度を再現するため。カンナで削ったような繊細な仕上がりとなり、口当たりの軽いかき氷を作ることができる。
ヒーターを発熱させるため「電源を入れる→スパイクを戻す」を5回繰り返す。この手間が、軽い食感を生み出す秘密。
全体的にふわっとした口当たり。つぶつぶ感もあり、いろいろな食感が楽しめる。
氷を入れたサーバーに直接ドリップ!
サーモス
ECI-660
実売価格例:6980円
- Amazonで詳細を見る
- 楽天市場で詳細を見る
- Yahoo!ショッピングで見る
アイスコーヒーに特化した専用メーカー。コーヒー粉と水を入れると、マイコンがアイスコーヒーに最適な蒸らし時間を制御。氷を入れたサーバーに直接ドリップして急冷することで、香り高く透明感のある仕上がりになる。
長めの時間でじっくり抽出するので、香りが強く味わい深い。サーバーは二重構造で、冷たさを長時間キープできる。
ミニサイズが登場した炭酸水メーカー
ソーダストリーム
SodaStream mini
予想実売価格:1万2960円(9月発売予定)
- Amazonで詳細を見る
- 楽天市場で詳細を見る
- Yahoo!ショッピングで見る
水を入れたボトルにガスを注入し、手軽に炭酸水が作れる「SodaStream」に、ミニサイズが登場。本体の高さが7センチ低くなり、設置や持ち運びが楽になった。電源不要なので、屋外でも使用可能。アウトドアにも重宝だ。
本体にボトルをセットしてボタンを押すだけ。微炭酸から強炭酸まで、さまざまな炭酸水が自分で簡単に作れる。カラーは、レッドとホワイトの2色。高さ360mm/専用ボトル500ml/ガスシリンダー25L用。
作ってそのまま飲めるブレンダーの新型
ビタントニオ
マイボトルブレンダー(ミル付き) VBL-500
実売価格例:7430円
作ってそのまま飲める便利ボトルで、シリーズ累計110万台を突破した大ヒット商品。新モデルでは、40秒間の自動運転モードや、撹拌力をより高めるノコギリ状ブレードを新搭載し、さらに使いやすくなった。
氷が砕けるので冷たいスムージーやシェイクも。ブレードを外せばそのまま飲め、ふたをすれば持ち歩きもOK。
出来たてのソフトクリームが味わえる!
ドウシシャ
電動ソフトクリームメーカー DSC-18BL
実売価格例:6450円
- Amazonで詳細を見る
- 楽天市場で詳細を見る
- Yahoo!ショッピングで見る
冷凍室で冷やした蓄冷容器に材料を入れ、スイッチを入れて攪拌。15分ほどで、ちょうどいい軟らかさに冷えたソフトクリームが出来上がる。材料をそろえる時間がないときは、市販のアイスを溶かして使うという裏技も。
材料を作るには、ゼラチンの温度管理などが必要。手間がかかるが、うまく作れたときはおいしさもひとしお。
トロリとした軟らかさは、まさに作りたてのソフトクリーム!
解説/諏訪圭伊子(フリーライター)
※価格は記事制作時のものです。
