「レモンとミルク」、「白桃とローズヒップ」を使用した、シャリシャリ氷仕立ての『ミルクと果実の夏色フラッペ』2種類が初夏に新登場！
レモンや桃など夏の果実と氷・ミルクのバランスと素材にとことんこだわったフラッペ！
世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）」が、2024年5月31日（金）よりシーズナルドリンク『ミルクと果実の夏色フラッペ』（税込740円・2024年7月18日まで）の販売を開始した。
カスタードと花の香りのはちみつ入り『ハニーレモンフラッペ』
『ミルクと果実の夏色フラッペ』には2種類あり、そのうちの『ハニーレモンフラッペ』は、レモンとミルクのフラッペに、卵たっぷりのカスタードとれんげ蜂蜜を重ねた一品だ。レモンの爽やかな酸味と濃厚カスタードが花の香りのはちみつと溶け合い、クレーム・シトロンのような味わいに仕上がっている。
パンナコッタとバニラを合わせた『白桃とローズヒップのフラッペ』
一方の『白桃とローズヒップのフラッペ』は、長野県産白桃をふんだんに使用したフラッペに、パンナコッタと自家製ローズヒップシロップを合わせている。桃の甘みとバニラの香りが華やかに広がり、ローズヒップが上品なアクセントになっている。
どちらも素材の持ち味を最大限に引き出すために、ひとつひとつのパーツにこだわって作られているのが特徴だ。
『ミルクと果実の夏色フラッペ』は、カフェ店舗と一部マーケット店舗にて発売。
