おからヨーグルト

【糖質制限中の便秘改善に】ダイエットブロガーが愛食する「きな粉入りおからヨーグルト」
順調にきた「ゆる糖質制限」ダイエットですが、私には一つ悩みがありました。糖質制限を続けていると、どうも便通が滞りやすいようなのです。そんなとき、ブログの読者さんが「便秘にはおからパウダーときな粉がいい」と教えてくれて、試し始めたのが「きな粉...

美容・ヘルスケア

便秘解消の食べ物は「おからヨーグルト」作り方と腸に効くレシピを大公開!
おからを乾燥させて粉状にした「おからパウダー」がここ数年ほどで普及し、スーパーなどで売られるようになりました。おからヨーグルトには、良質なたんぱく質をはじめビタミンB群やカルシウムなど重要な栄養素が豊富に含まれています。そして最大のメリット...

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【便通改善】おからヨーグルトの効果は?食べて出せる秘密は「乳酸菌と食物繊維」
おからに多く含まれる、不溶性食物繊維は、水溶性食物繊維が大腸の入り口近くですぐ発酵するのに対し、大腸内を移動しながらゆっくりと発酵するのです。この「ゆっくり発酵」するという性質が、大腸の健康維持に大いに役立ちます。【解説】森田達也(静岡大学...

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