
こうじ水

【麻木久仁子さん】麹水で頑固な便秘が2週間で改善!活用レシピ「水キムチ」の作り方2>

【こうじ水(麹水)の作り方】考案者は72年便秘知らず!最新活用法まで大公開2>
私が考案した「こうじ水」を、いちばん最初に『壮快』で紹介していただいたのは、2017年10月号の「食べる甘酒」特集のなかでした。次第に注目度が高まり2019年の12月には、TBSのテレビ番組(『名医のTHE太鼓判!』)でも紹介されました。若...
