キャベツ
【キャベツの健康レシピ】丸ごと使った簡単レシピ サラダや漬物など人気常備菜の作り方・保存方法も解説
【キャベツの栄養】効果的な食べ方 加熱したら栄養価は?千切りは?保存方法も解説|健康野菜「キャベツ」編
ふだんからよく食べている人気野菜のキャベツ。知っているようで実はよく知らない栄養と調理のコツを紹介します。【解説】石原結實(医学博士)・牧野直子(管理栄養士) 著者のプロフィール石原結實(いしはら・ゆうみ)医学博士。1948年長崎市生まれ。...
【キャベツの効果】美肌やダイエットにおすすめ 有効成分も解説|健康野菜「キャベツ」編
健康の要である胃腸を健康にし、体の中を浄化して病気を未然に防いでくれるキャベツ。ストレスにさらされがちな現代人の強い味方です。【解説】石原結實(医学博士)・牧野直子(管理栄養士) 著者のプロフィール石原結實(いしはら・ゆうみ)医学博士。19...
