スパイスカレー
【コンビニ】新発売情報〜セブン-イレブン編 春を告げる『宇治抹茶カステラ＆さくらホイップ』ほか
【初心者向け】4種のスパイスカレーキット「咖哩は、化学。」をMakuakeにて先行販売!アウトドアにも最適
天満紙器株式会社は、2皿分のスパイスカレーが楽しめるキット「咖哩は、化学。」を2022年5月18日(水)よりMakuake(マクアケ)にて先行発売する。スパイスカレーを試してみたいけど、どのスパイスを買えばいいかわからない、スパイスが余った...
【たけのこスパイスカレー】レシピは超簡単 アク抜きや保存法 ナンとチーズクルチャの作り方も紹介
春の味覚といえばタケノコ。煮物やタケコノご飯などの和食もおいしいですが、スパイスカレーとの相性も抜群です。今回は、スパイス料理研究家の印度カリー子さんが提案するスパイスカレーのレシピをもとに作り方を紹介。ナンとチーズクルチャ、カレーピザも、...
【カレーのスパイス】ターメリックの効果 主要な薬用成分「クルクミン」に優れた抗酸化作用や酵素の働きを高める作用
ターメリックは別名「秋ウコン」といい、日本でも古くから使われてきました。主要な薬用成分「クルクミン」は、抗酸化作用、酵素の働きを高める作用、免疫コントロール作用、また、がんの抑制作用を持つことが確認されています。【解説】大澤俊彦(愛知学院大...
【レシピは超簡単】スパイスカレーの作り方 印度カリー子さんの本を参考にヨーグルト入りカレーを作ってみた!
スパイスカレーは「材料をそろえるのが大変」「お店でしか味わえない」と思いがちですが、スパイス料理研究家の印度カリー子さんが提案するカレーは、スパイス3種と塩のみ。ベースの玉ねぎとトマト、メイン具材1～2品を用意すれば、本格派カレーが完成! ...
【スパイス】カレー以外でも簡単に取り入れられる!体調に合わせて調合する簡単スパイスレシピを紹介
栄養学や医学を学ぶうち、免疫機能のことや、飲んだ薬が吸収されるために、肝臓や腎臓にどれだけ負担をかけているかを、初めて知ったのです。ショックでした。そこでなるべく薬を飲まず、食事で病気を治していこう、と決意したのです。【体験談】井上亜耶(管...
