UMAMI

【レビュー】味の素よ、お前もか!? ガリガリ削れるミル型容器入り『GARI NO MOTO』をゲット【レアもの】
黒コショウの粒、岩塩など、食べるその時にガリガリッとミルで挽いてかけることでおいしさは加速する。そんなガリガリ軍団についに、うま味調味料「味の素®」版ミル型容器入り『GARI NO MOTO™（ガリノモト）』が仲間入り！世界共通語にも...

レビューグルメ・レシピ

有名なハンバーガーやポテチ味のスパイス!?【子どもが選んだキャンプスパイスTOP3】大人にもおすすめ
キャンプ界では定番の「ほりにし」に始まり、近年は数多くのキャンプ用スパイスが登場。どれも特徴的で美味しいのだが「結局子ども達が好きなスパイスって何だろう？」その疑問を解消すべく、スパイスのスペシャリストのいる店に息子と行って試食して、子ども...

レビュー子供

【酒粕の効果】日本酒の旨み成分 α-EGがコラーゲンを増やす働き純米酒由来がベスト
昔から、日本酒を多く飲む杜氏や力士などは、ハリのある、ツヤツヤした肌をしているといわれてきました。このいい伝えが真実であることが、今、科学的に証明されつつあります。【解説】尾関健二(金沢工業大学バイオ・化学部応用バイオ学部教授)

美容・ヘルスケア