アルファフーズ「あじのムース」と「いかのムース」は、加熱・加水不要で便利な非常食。もちろん、温めてもおいしく感じられます。賞味期限が5年7ヵ月だから備蓄にも最適です。

防災関連アイテムは、今や多くの国民に必須のものとなっている。この連載では、備えておきたい注目の防災用品や飲料・食料などを取り上げていく。

備えておきたい!防災アイテム最前線
アルファフーズ
「あじのムース、いかのムース」

●実売価格例:500円(2商品共通)

噛む力の弱い人、飲み込む力が低下した人にもピッタリの長期保存食

最近の非常食は、おいしくて種類も豊富です。単にメニューが幅広くなっただけでなく、食べやすさを考えた商品も増えてきました。今回取り上げるアルファフーズの「あじのムース」と「いかのムース」も、食べやすさにこだわった注目の長期保存食です。

商品名からもわかるように、ムース状になっているのが大きな特徴。つるんとした食感なので、楽に食べることができます。被災時は、心身の疲れから食欲が落ちるケースも多いですが、これなら無理なく食べられるでしょう。噛む力の弱い高齢者や幼児、飲み込む力が低下した人などにもピッタリです。

実際に口にしてみましたが、どちらも生臭さはまったくなくて、なめらかな舌触りでした。味付けも濃すぎず、慣れ親しんだ煮付けのような味わいです。

付け合わせのにんじんもありがたいです

ある程度の固さもあるので、スプーンを使わずに、箸でも食べられます。

また、付け合わせのにんじんとごぼうも柔らかくて、ムースによくマッチしていました。

開封時にはごぼうのいい香りがします

加熱・加水不要で、開けたらすぐに食べられますが、温めるとさらにおいしく感じられます。賞味期限が5年7ヵ月もありますから、備蓄にも最適です。

防災ひとくちメモ

「うがいは3ステップ」を習慣づけよう!

新型コロナウイルスの感染予防で、うがいの重要性が再認識されていますが、その効果を高めるには、うがいの仕方も大事です。

私がおすすめしているのは、3ステップのうがいです。
❶水を口に含んで”ペッ＂と吐く。
❷“ブクブク＂と口の中をゆすいで吐き出す。
❸のどを”ガラガラ＂と洗う。

最初に口内を清潔にすることで、雑菌などがのどに入り込むリスクを防げます。ぜひ、ペッ⇒ブクブク⇒ガラガラの3ステップを習慣づけてください。

■解説者のプロフィール
国崎信江(くにざき のぶえ)
危機管理教育研究所代表。生活者の視点で防災・防犯対策などを提唱。地震調査研究推進本部政策委員会など多くの国や自治体の防災関連の委員を務める。

※価格は記事作成時のものです。

●「あじのムース」「いかのムース」についてのお問い合わせ
アルファフーズ alpha-foods@alpha-foods.net