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Official Staff

【世代交代する居酒屋】蛇口からレモンサワー飲み放題、ホルモン食べ放題 ときわ亭とレモホル酒場の快進撃

このコロナ禍の緊急事態宣言の最中にもかかわらず「レモンサワー＆ホルモン」の飲み食べ放題の飲食店の新規出店が相次いでいる。オープンしたての店では行列ができている。しかしながら、これらの店の周りでは、シャッターをおろし休業している居酒屋もある。日中行列をつくっている居酒屋と休業している居酒屋の違いは何か。それは、顧客が「世代交代」していることが背景にあると考える。今居酒屋はコロナ禍で大きな災難を受けているが、本質は別なところにある。
千葉哲幸（フードサービスジャーナリスト） @ tokusengai
グルメ新型コロナレモンサワービジネスときわ亭レモホル酒場
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【ゴーストレストランとは】コロナ禍で急成長を遂げる新業態 外食産業のビジネスモデル変革となるか ３事例を取材

コロナ禍は、あらゆる業界に深刻な影響を及ぼしているが、とりわけフードサービス業界は、最も大きな災難を被っている業界の一つだ。しかしながら、この間に急速に伸びている分野も存在する。その代表は「ゴーストレストラン」（バーチャルレストランとも言う）である。ここで、現在勢いのあるゴーストレストランの運営会社「TGAL」「Kitchen BASE」「Ghost Kitchens」の３事例を紹介しつつ、急成長のポイントと今後の動向について解説しよう。
千葉哲幸（フードサービスジャーナリスト） @ tokusengai
ギモングルメビジネス新型コロナゴーストレストランクラウドキッチン
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【フェイクミートも好調】“一人焼肉” でコロナ禍ひとり気を吐く「焼肉ライク」の緊急事態チャレンジ

2018年、東京・新橋に1号店がオープンした焼肉ライクは、現在50店舗に成長。このコロナ禍にあって新しい顧客を発掘し続けている。焼肉ライクは、焼肉店という業態を「肉質のこだわり」で差別化していくのではなく、「創造力」を駆使した便利な業態への進化で差別化しようとしている。業界を活性化するリーディングカンパニーとなるか。その現状をレポートする。
千葉哲幸（フードサービスジャーナリスト） @ tokusengai
グルメ新型コロナビジネス焼肉ライク
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【Excel初心者】エクセル方眼紙の作り方 セルを1cm角の正方形にする方法 手書きフォーマットの作成にも役立つ！

エクセルには、いろいろな使い方がある。基本は、セルに項目や数字を入れて表を作ること。さらに、関数を使って自動的に計算したり、データベースのように集計したり、これが王道だ。一方、エクセルを各種フォーマットの作成や作図に使う人もいる。こうした使い方は一部では「神エクセル」とも言われている。今回は、その基本となる「エクセル方眼紙」の作り方を紹介しよう。（2020年4月28日更新）
下島朗（産業ジャーナリスト） @ tokusengai
ギモンビジネスiOSAndroidWindowsエクセルガジェットノウハウ
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【Wordのやり方】写真を入れる方法 見栄えを良くして見やすい文書にするには？

ワープロソフトには、主に2つの用途がある。まず、文章を書くこと。しかし、より重要なのは、書体やレイアウトを工夫したり、画像などのビジュアル要素を加えることで、見栄えのする文書に仕上げることだ。ここでは、写真やイラストを入れて魅力的な文書を作成する方法を紹介しよう。なお、この記事では「Word for Microsoft 365」を使用している。（2020年4月22日更新）
下島朗（産業ジャーナリスト） @ tokusengai
スマホ／パソコンビジネスiOSAndroidWindowsワードガジェットノウハウギモン
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【無料・日本語対応】Web会議システムのおすすめ 在宅勤務やテレワークで使いやすいシステムはコレ！

新型コロナウイルス拡大防止のため、4月7日に「緊急事態宣言」が発令されたことで、在宅勤務やテレワークを導入する企業がにわかに急増している。そこで急務となるのが、複数メンバーでビデオ通話ができる「Web会議（オンライン会議）」システムの導入だ。こうしたシステムは以前から多種多様にあるが、今回は特に初心者でも馴染みやすいもののみ厳選して紹介。いずれも日本語表示に対応しているほか、操作性もとっつきやすいので、ビジネスのみならず、仲間や知人など、プライベートのやり取りにもオススメだ。
篠原義夫（フリーライター） @ tokusengai
アプリWeb会議オンライン会議在宅勤務暮らしテレワークビジネスリモートワーク新型コロナ
Official Staff

【Wordの設定】ワードのスペルチェックや自動校正を無効(オフ)にする方法 赤線を消す・箇条書きをやめる場合はココを見よ

ワードには、文中に波線が現われたり、英文の最初の文字が自動的に大文字になったり、行頭に数字を入れて改行すると箇条書きになったり、親切すぎて煩わしく感じる機能がある。そんなおせっかいな「書式設定」や「文書校正」を無効にする方法を解説しよう。
下島朗（産業ジャーナリスト） @ tokusengai
ギモンビジネスiOSAndroidWindowsワードガジェットノウハウ
Official Staff

【ビジネスクラス】航空券の値段はエコノミーの約○倍！サービスの違いは？利用するメリット・お得に乗る方法を解説

エコノミークラスより豪華、サービス内容が充実していると評判のビジネスクラス。しかし「一体どれくらい凄いのか？」「値段はどれくらいなのか？」と気になる人も多いはずです。そこで本記事では、ビジネスクラスのメリットを簡潔に紹介します。これだけは押さえておきたいポイントや、エコノミークラスとの違い、気になるお値段まで解説しているので、「ちょっと贅沢に旅行したい」「マイルが貯まったけどビジネスクラスにしてみようかな」という人はぜひ参考にしてください。
平本良太（フリーライター） @ tokusengai
暮らし乗り物航空券旅行ビジネス
Official Staff

【オンライン英会話のおすすめ】1回163円の「DMM英会話」が安くてハイレベル！自宅にいながら英語をマスターできる

ビジネスのグローバル化による影響により、今後必要になってくるのが英語。しかし「どう勉強していいか分からない」という人は意外に多く、また「勉強したいけど英会話スクールは高すぎる」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。そんな人におすすめしたいのがリーズナブルな価格でハイレベルなレッスンが受講できるDMM会話です。本記事では「なぜDMM英会話がおすすめなのか」「どれくらいリーズナブルなのか」を中心に、「どのように利用すればいいのか」まで解説しています。ますます必要性が増している英語をマスターしたい人は、ぜひ本記事を参考にしてください。
平本良太（フリーライター） @ tokusengai
DMM英会話暮らしビジネスオンライン◯◯
Official Staff

【簡単Excel】エクセル関数の使い方 足し算(数値の合計)や平均値を出す方法｜SUM関数

Excel(エクセル）は表計算ソフト。つまり、自動的に計算してくれるアプリ。ただし、そのためには「関数」と呼ばれる機能を使う必要があり、敷居が高いと感じている人もいる。しかし実際は、よく使う基本的な関数は驚くほど簡単だ。合計も平均も、エクセルに自動的に計算させよう。【2019年10月1日更新】
下島朗（産業ジャーナリスト） @ tokusengai
スマホ／パソコンビジネスiOSAndroidWindowsエクセルガジェットノウハウギモン
Official Staff

【わずか30秒】面接でも使える自己紹介の仕方 面白いと思ってもらえる項目、テンプレートはコレだ！

元衆議院議員制作担当秘書で、勝率88％を誇る選挙コンサルタントとしてテレビやメディアから注目を集める、鈴鹿久美子氏。ここでは、同氏の著作『たった30秒で人の心をつかむ最強の自己紹介』より、もっと一緒にいたい、面白い人だと思ってもらえる自己紹介の仕方を、独自のテンプレートを当てはめ方ながら、面接やプレゼンでも使える自己紹介の例を紹介する。
今村友信（特選街web編集長） @ tokusengai
暮らし自己紹介ビジネス鈴鹿久美子最強の自己紹介おすすめ

【Word基本ワザ】漢字や英単語にふりがな（ルビ）を振る方法

ワードで、難読な漢字、特に人名や地名は、書いた人には読めて当たり前でも、読み手にはストレスになることがある。漢字にルビを振るのは難しい操作ではないので、ぜひ使ってみよう。使う場合、ルビを振りたい文字を選択し、「ホーム」タブの「フォント」にある「ルビ」を押し、ルビの画面で必要な設定を行い「OK」を押す。
特選街web編集部 @ tokusengai
スマホ／パソコンビジネスiOSAndroidWindowsワードガジェットノウハウギモン
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