サッと炙る、じっくり炙る…。料理に合わせて炎の形を調整できる、カセットボンベ式『カセットガスクッキングトーチバーナー 炙り（あぶ）の達人』が新登場！
今日から炙り職人デビュー〜細くとがった炎ややわらかく広がった炎などが簡単・安全に！
お店から家庭まで普及している「カセットこんろ」「カセットガス」のイワタニから、カセットボンベを接続して炙り料理に使用する『カセットガスクッキングトーチバーナー 炙りの達人』（CB-TC-CKWH/39×160×98mm/201g・税込3,278円・2024年4月30日発売）が登場。
従来もイワタニカセットガス「クッキングトーチバーナー」という製品はあったが、点火レバーを離してから消火にかかる時間を短くする、傾けてもガスが商品内部に滞らない設計、ロックつまみ搭載など、安全・安心を意識した改良が施された新製品だ。
使い方は簡単で、「カセットガス」などのカセットボンベを装着して使用する。炎調節つまみを搭載しており、細くとがった炎ややわらかく広がった炎など、料理に合わせて炎の形を調整できるのが特徴だ。
バーナーの火を自在に操りながら、家庭で手軽に本格的な炙り料理が楽しめるほか、アウトドアシーンでの活躍も期待できる。
最大火炎温度は約1,400℃。イワタニカセットガス使用時の連続燃焼時間は約110分、イワタニカセットガスパワーゴールド使用時は約90分。生産国は日本。
全国のホームセンターや家電量販店、イワタニ公式オンラインショップ等で入手可能だ。
