アメリカシャークニンジャ社の小型キッチン家電ブランド「Ninja(ニンジャ)」から、高性能で手頃な価格のミキサーが登場しました。1100Wのハイパワーと自動プログラムを搭載した新型ミキサー、どんな使い方ができるのでしょうか？ 新製品体験会からレポートします！
大人気『Ninja Blast(ニンジャ ブラスト) ミキサー』の次に出た期待大の据え置きミキサー
シャークニンジャと言えば「Shark」ブランドのコードレス掃除機が人気ですが、最近は小型キッチン家電ブランド「NINJA」の製品も話題に。今年2月に発売されたコードレスミキサーNinja Blastは、どこでも使える手軽さがウケて楽天ランキング連続１位のヒット商品になりました。
特選街web-飲み口付きでそのまま飲める便利すぎるSharkのミキサー『Ninja Blast コードレスミキサー』がついに日本発売！
『Ninja Twisti(ニンジャ ツイスティー) ミキサー』(税込 19,800円/8月29日発売)は、NINJA発の第２弾商品で、固い食材もなめらかに仕上がるハイパワーな据え置きミキサーとなっています。発売前に行ったテスト試用では、なんとBlastの時よりもユーザーからの評判が良かったとか。どんな魅力があるのか、ポイントを見ていきましょう。
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1100Wモーターと８枚刃でパワフルに粉砕
一般的な家庭用ミキサーは消費電力が150～900Wのところ、ツイスティーは1,100Wというパワフル仕様です。厚みのある強靭な8枚刃を搭載することで圧倒的な撹拌力を実現し、大量の材料や水分の少ないレシピでも高速回転をキープ。アーモンド、皮つきのフルーツ、殻つきの海老などの固い食材でもなめらかに仕上げます。
会場ではいくつかのデモンストレーションが行われました。
まずは大量のアーモンド（500g）と70mlの油をミックス。60秒間攪拌すると、ムラのないねっとりとしたアーモンドバターができました。水分を足さなくていいので、アーモンドの風味が損なわれず濃厚な仕上がりに。料理やお菓子作り使えば存在感が出せそうです。
かたいアーモンドも、しっかり撹拌してくれる
小松菜と角氷、皮ごとのフルーツを入れたスムージーは、サラサラとした飲み心地が印象的です。りんごの皮やキウイのトゲトゲを感じないなめらかさで、繊維質がきれいになくなっているのはさすがのパワー！
根菜類と有頭エビを丸ごと入れたビスクスープは、香りが豊かで贅沢な味わいでした。エビの頭や殻っていい出汁が取れるんですよね。丸ごと使って美味しさや栄養を摂取でき、残菜も出ないから一石二鳥です。ピッチャーの容量が１Lで、一度にたっぷり作れるのも嬉しいところ。
エビの殻や頭もしっかり撹拌して舌触りもなめらかに
フタと一体型の内蔵式タンパー
ツイスティーの撹拌力をさらに高めているのが、蓋の裏に内蔵されたタンパー（かき混ぜ棒）です。タンパーが単体で付属している商品はありますが、一体型になっているのは日本初とのこと。混ぜたい時はふた上部のダイヤルを回転させれば、容器内の食材を簡単にかきまわすことができます。撹拌ムラを解消することで、水分量の少ないディップやスムージーボウルもよりなめらかに仕上がりに。またタンパーが蓋についていることで、紛失が防げるのも安心です。
5つの自動プログラムで簡単調理
自動プログラムを搭載し、失敗なく作れるのも大きなポイント。プログラムは仕上がりに合わせて撹拌のリズムや長さが設定されているので、作りたい料理に合わせてスイッチを押せば最適ななめらかさに仕上げてくれます。
モードは５つあり、フルーツや野菜の種や皮も丸ごとパワフルに撹拌する「extract(エクストラクト)」、なめらかな仕上がりのスムージーやジュースに適した「smoothie(スムージー)」、シャリシャリのフラッペやアイスなどに使う「frozen(フローズン)」、ケーキ生地やディップなど液体が少ないレシピ向きの「spread(スプレッド)」、アサイーボウルやスムージーボウルも簡単に調理できる「bowl(ボウル)」に分かれています。
スプレッドモードのデモンストレーションでは、チョコレートマフィンの生地作りが行われました。小麦粉を振るう工程もなく、材料を入れてガーッと混ぜるだけという豪快なクッキングでしたが、完成したチョコマフィンはしっとり優しい口当たりに焼き上がっていました。途中「あんなに混ぜちゃったら焼き上がりが固くなるのでは？」と思いましたが、その辺はしっかりプログラミングされていたようです。これならお菓子作りが苦手な人もトライできそうです。
また、フローズンモードで作ったマンゴーフローズンヨーグルトも試食したのですが、これがびっくりするほど美味でした。濃厚なのにさっぱりした口当たりで、シャーベットとソフトクリームの中間みたいな新食感。冷凍マンゴーとヨーグルト、砂糖だけというレシピもヘルシーです。また食べたい！ ちなみにスタッフさんの間でも大好評のメニューとのことでした。
なお、自動プログラムの他にマニュアルモードもあるので、もうちょっと混ぜたいときは、そちらで調整すればOKです。
圧倒的パワーであなたの料理に変化をもたらす『Ninja Twisti(ニンジャ ツイスティ)ミキサー』
パワフルな攪拌力でなめらかに仕上げてくれるツイスティ。自動プログラムが混ぜすぎを防ぐので、難しそうなメニューにもジャンジャン挑戦できそうです。また、本体以外のピッチャーやフタ、ブレードユニットは食器洗い機にも対応するなどお手入れ性も抜群。いろいろ揃っていながら2万円を切った価格はかなり高コスパと言えるでしょう。興味がある人はチェックしてみてくださいね。マンゴーフローズンヨーグルト超おすすめです！
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