2025年の夏は、夏の『土用の丑の日』が2回もあります!7月19日(土)の「一の丑」と7月31日(木)の「二の丑」、合計2回のうなぎチャンスが待っているのです。ところが土用の丑の日(どようのうしのひ)について調べてみると、なんと縁起を担げるのは、うなぎだけじゃありませんでした!
そもそも土用の丑の日とは? 2025年夏はなぜ土用の丑(うし)の日が2回ある?
土用とは季節の変わり目を表す期間
「土用」とは、立春・立夏・立秋・立冬の直前の約18日間の期間のことを指します。古代中国の五行思想(ごぎょうしそう)では、春を「木」、夏を「火」、秋を「金」、冬を「水」と考え、季節の変わり目に「土」を割り当てたことから「土用」と呼ばれるようになりました。
つまり土用は年に4回あるのですが、特に夏の土用が注目されるのは、この時期が一年で最も暑く、体調を崩しやすいためです。昔から「土用の頃は精のつくものを食べて夏を乗り切ろう」という知恵が受け継がれてきました。
丑の日は十二支による日付の数え方
「丑の日」は、日付を十二支(子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥)で数えたときの「丑」に当たる日のことです。十二支は12日ごとに巡ってくるので、約18日間の土用期間中に丑の日が1回、もしくは2回やってくることになります。
2025年の夏は、以下の2日
二の丑(にのうし):7月31日(木)
7月に2回も『土用の丑の日』がやってくるのは、約12日間隔で丑の日が巡ってくる十二支の周期と、約18日間続く土用の期間が重なった結果です。
土用の期間は、立秋(8月7日頃)の前の約18日間なので、2025年は7月19日から8月6日までが夏の土用期間(夏土用)となります。この期間内に丑の日が2回巡ってくるため、うなぎを楽しむチャンスが2倍になるというわけです。
一の丑と二の丑の違い
この「土用の期間」と「丑の日」が重なった日が『土用の丑の日』です。2025年は夏の土用期間に丑の日が2回巡ってくるため、「一の丑」と「二の丑」が存在するという仕組みなんです。ではふたつの丑の日にはどんな違いがあるのでしょうか。
一の丑(7月19日):基盤の運気を固める
夏のボーナスも入った頃の最初の『土用の丑の日』である「一の丑」は、運気の基盤作りに最適な日です。お気に入りのうなぎ屋さんや、ちょっと気になっていた老舗に足を運んで、職人が焼き上げたふっくら香ばしいうな重やうな丼を堪能しましょう。
うなぎを使った「う巻き」や「うざく」、通にはたまらない「肝焼き」なども人気です。
炭火の香りと、甘辛いタレが絡んだ肉厚のうなぎ…この日に食べるうなぎは、季節の味覚を楽しみながら、運気の底上げを願いましょう。おうちで楽しむなら、デパ地下やお魚屋さんで少し奮発して国産のうなぎの蒲焼をゲット。丁寧に準備することで、より運気アップ効果が期待できます。
二の丑(7月31日):運気を更に押し上げる
夏のきびしい暑さを迎える7月最終日の「二の丑」は、運気をさらに押し上げる絶好のチャンス。ひつまぶしなら一杯目はそのまま、二杯目は薬味を乗せて、三杯目はお出汁をかけてお茶漬けに。この三段階の食べ方は、運気の段階的な上昇を表すとも言われています。
スーパーで手に入るお手頃なうなぎでも、感謝の気持ちを込めて調理すれば、十分に運気アップ効果を得られます。家族みんなで楽しめるアレンジレシピに挑戦することで、家庭運の向上も期待できます。
土用は年に4回あり、それぞれに丑の日があります。
夏の土用の丑の日2025年7月19日(土)・7月31日(木)が最も有名で、うなぎを食べる習慣が定着しています。しかし他にも秋に土用の丑の日はあるのです。
秋の土用の丑の日
2025年10月23日(木)と11月4日(火)
立冬(11月7日頃)の前、約18日間が秋の土用期間。この場合は「た」のつく食べ物や青いもの(タコ、大根、青魚など)を食べる習慣があります。冬に備えて栄養を蓄える時期とされています。残りのの土用の丑の日も意識して、験(げん)を担ぎたいですね。
うなぎに含まれる栄養素
ではうなぎには、どんな栄養素が含まれているのでしょうか。
まず、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きを助ける栄養素で、疲労回復をサポートするとされています。夏バテ時に不足しがちな栄養素を補給できます。ビタミンAは目の健康や免疫機能の維持に関係する栄養素です。
さらに、ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、ビタミンEは抗酸化作用を持つ栄養素として知られています。DHA・EPAは血液の流れに関係する成分として注目されています。まさに、うなぎは栄養豊富な食材といえるでしょう。
こんな「う」のつく食べ物でも縁起は担げる~「すき家」の「うな牛」も縁起良し!
「うなぎは少しお値段が…」という方も、「う」のつく食べ物で運気アップを狙えます!梅干しは厄除けの効果があるとされ、きゅうり、スイカなどの瓜(うり)類は邪気を払う力があると言われています。
うどんは長い麺が長寿と繁栄を象徴します。また、牛肉も”うし”なので力強さと金運アップを表しますので「すき家」の「うな牛」はとても理にかなっています。これらの食材を組み合わせることで、多角的な運気向上が期待できるんです。
まとめ:運気を最大化する「土用の丑の日」の過ごし方
ただうなぎを食べるだけでなく、神聖な「土用の丑の日」は過ごし方も大事です。
朝の時間帯を大切に
土用の丑の日の運気を最大化するには、朝の時間帯を大切にしましょう。丑の刻(午前1時〜3時)は難しいですが、早起きして朝日を浴びることで、一日の運気が大幅にアップします。
また、朝食にうなぎを食べるのは難しいかもしれませんが、梅干し入りのお茶漬けやうどんを食べて、「う」のつく食べ物パワーを取り入れるのもおすすめです。
感謝の気持ちを込めて食事する
うなぎを食べる際は、感謝の気持ちを込めることが重要です。うなぎの命、調理してくれた人、一緒に食べる家族や友人に感謝することで、運気アップ効果がより高まります。
また、ゆっくりと味わって食べることで、うなぎの持つエネルギーを十分に体に取り込むことができます。
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