チーズは“カリカリ派”？ それとも“とろとろ派”？ 筆者は両方おいしいです！ フライパンで焼くだけで、一気に2タイプの食感が楽しめるチーズがあったら食べてみたくないですか？ そんな『クラフト グリルチーズ』、実際に焼いてみたら驚きました！
カリカリ派もとろとろ派も味方につけるチーズの新星。焼いても形は変わらない、なのにコク深新食感！
チーズ好きの筆者は、冷蔵庫に常備しているのはもちろん、宅配ピザでは必ずチーズを増量しますし、チルドピザには別途チーズをたっぷりかけて焼いています。また、シンプルに焼いたチーズをご飯にのせて食べるのも好きです。いずれも、カリカリチーズと、とろとろチーズの両方とも大好きです。それが同時に食べられるなんて両方いっぺんに味わえるなんて、夢でしょうか？
フライパンで焼くだけで新食感が楽しめる新商品、森永乳業『クラフト グリルチーズ』（100g・希望小売価格 税込384円・2024年9月1日発売）。これはもう体験する以外の選択肢はありません。
「クラフト（Kraft）」ブランドと言えば、100％パルメザンチーズやフレッシュモッツァレラ、6Pチーズなど、昔から大変なじみのあるチーズですが、その歴史は1903年アメリカで創業、と実に1世紀にも及ぶ伝統があります。
フライパンで焼くだけ簡単！ グリルチーズのこんがり焼きを作ってみました！
さっそく焼いてみたいと思います。レシピというレシピはないのですが、油をひかず、『クラフト グリルチーズ』をフライパンに並べます。小さいですが、10個焼いてもまだけっこう袋に残っています。
作り方は、フライパンに並べたら、すぐに動かさないのがポイント！ ひっくり返してみると、こんがりきつね色の焦げ目が付いていました！ この調子で両面を焼いていきます。
両面をやいたらこんな具合に、いい焦げ目がつきました。
どれどれ……フライパンに直接当たっていない側面は白いまんまです。とろとろに溶け出さず、形を保ったままです。
いざ、フライパンで焼いただけの『クラフト グリルチーズ』を実食！
割ってみると外はこんがりきつね色、中は色白チーズのまま。
外側はサクっと食感なのに、中はとろっと食感で楽しい！ ほどよい塩味の濃厚さが特徴で、香ばしくておいしい新食感チーズでした！
主な原材料は、ナチュラルチーズ、食塩。エネルギーは360kcal（100gあたり）で、たんぱく質は20.4g。要冷蔵で、賞味期限は5ヶ月。
『クラフト グリルチーズ』はフライパンで焼くだけなので、3食のおかずはもちろん、お弁当やおつまみにもピッタリなはず。
スーパーマーケットや一般小売店にて購入可能。
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「焼くだけ簡単グリルチーズ」：「アレンジレシピ例」
