グルメ・レシピ
【ローソンスイーツ】パリとろブリュレ実食レビュー ぶ厚いカラメルがザクザク!本格的な濃厚ブリュレが味わえる
【目にいいレシピ】涙や眼球の質をよくする眼科医推奨の「サバタマカレー」の作り方
涙はただの水ではなく水分の層と脂分の層があります。脂分の層が涙の最も表面にあることで水分が蒸発しにくくなり、乾燥から目が守られているのです。普段の食生活で良質の脂分をとる方法の一つが「サバタマカレー」。サバ缶に加えてタマネギとホウレンソウを...
【はんにゃ・川島章良さん】私が12kgやせた「出汁ダイエット」を紹介!いびきが止まりお腹周りもスッキリ!
(1)朝食と昼食は普通に、好きな物を食べる。(2)夕食だけ、ごはんなどの炭水化物を抜き、だしが効いた料理を取り入れた食事をする。基本は、これだけです。だしの効いた料理は薄味でも満足感が高く、自然と食べ過ぎを防ぐ効果もあったと思います。【体験...
【豆乳味噌汁】仕込み3分「豆乳味噌」の作り方 私が体質改善できた大人気の「発酵食レシピ」を教えます!
こうじ菌や酵素の働きを加熱や酒精によって止めていない「生みそ」が、健康効果が高いのですが、気軽に手作りには挑戦できません。そこでお勧めしたいのが、仕込み3分、発酵1ヵ月、うま味が強く塩分控えめ。無添加で安心。の「豆乳みそ」です。【解説・レシ...
【自己治癒力を高める野菜スープの作り方】7種の野菜でミネラルバランスを整える「ヒポクラテススープ」とは
ドイツ人医師のマックス・ゲルソン博士が考案した総合的な栄養・解毒療法「ゲルソン療法」。ゲルソン療法食の中心となるのが、ヒポクラテススープ(長生き野菜スープ)です。私自身、ヒポクラテススープで健康を取り戻すことができました。【解説】石黒栄紀(...
【ファミマのスイーツ】おじさん男子に人気「旨み抹茶のシュークリーム」がおすすめ!上林春松本店監修の珠玉の逸品
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ファミリーマートの「旨み抹茶のシュークリーム」をレビュー。創業450年の老舗・上林春松本店が監修したプレミアムな抹茶スイーツです。同商品の基本情報や、実際...
【サバ缶玉ねぎのレシピ】血液サラサラ&血糖値を下げるスーパーフードの「美味しい作り方」を大公開
サバ缶とタマネギ、両者とも健康にいいことで知られる素材です。この両者を一緒にとる「サバ缶タマネギ」は、まさにスーパーフード。血管を若く保ち、血液をサラサラにする効果は他の追随を許しません!おいしく食べて健康になるサバ缶タマネギを、ぜひお試し...
【ミニストップスイーツ】春のデザートレビュー イチゴクリームと白あんを同時に味わえる「SAKURAモンブラン」
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ミニストップの「SAKURAモンブラン」をレビュー。桜色のクリームをたっぷり堪能できる甘党必見のスイーツです。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個人的な...
【ローソンスイーツ】これぞ究極のロールケーキ!? Uchi Café × 八天堂の「あんバタかすたーどロール」
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「Uchi Cafe×八天堂 あんバタかすたーどロール」をレビュー。ローソンオリジナルブランド・Uchi Cafeと、クリームパンが有名な八天堂...
【だし汁ダイエット】味覚の矯正で自然に痩せる!30人全員が減量に成功した究極の食欲コントロール方法
太っている人は、食べ物のうま味を感じるセンサーがマヒし、非常に甘いもの、油っこいもの、味の濃いこってりしたものでないと舌や脳が満足しない「デブ味覚」になっているのです。正常にうま味が感じられる「ヤセ味覚」となるために効果的なのが、日本に伝わ...
冷えが原因の頻尿対策に「酢生姜」がおすすめ!根菜やネギ類と食べると血流がアップ
漢方では、頻尿の原因は大きく分けて二つあると考えます。一つは、排尿に関わる臓器である、腎臓と膀胱の働きの低下。もう一つは、体の冷えです。どちらが原因でも、全身の血流をよくすることが頻尿の改善につながると考えます。【解説】石原新菜(イシハラク...
【豆乳甘酒の作り方】アミノ酸たっぷりのスーパー甘酒「甘豆乳麹」が女性におすすめ!
スーパー甘酒「甘豆乳こうじ」はアミノ酸たっぷり。肌の修復力が高まり、色素沈着などの跡も残りにくいように感じています。また、パサつきがちだった髪の毛がしっとり潤いました。更年期症状やPMS(月経前症候群)、骨粗鬆症、薄毛などに悩む方にもお勧め...
【へバーデン結節と栄養】おすすめの食べ物は大豆レシピ 女性ホルモン(エストロゲン)の減少をイソフラボンで補う
ヘバーデン結節、バネ指、手根管症候群などの疾患は、女性に非常に多く見られ、女性ホルモン「エストロゲン」の減少と発症時期が合致しています。そこで、エストロゲンのかわりとして期待されているのが、ダイズイソフラボンです。もちろん、日ごろの食事でも...
【アンチエイジング】老化物質「AGE」を減らしお肉がおいしくなる「レモン汁漬け」のレシピ
お肉をレモン汁に漬け込むと、焼く、揚げるなどの高温調理で発生する老化物質「AGE」が減少します。さらに、お肉の保湿性も高まるので、柔らかくジューシーな食感に。酸っぱくなく、さっぱりして食べやすい、お肉を使ったレシピを紹介します。【レシピ考案...
【人気爆発】凍らせちゃったら激ウマ「-23℃フローズンバウムクーヘン」に大注目!
2020年2月18日(火)より、株式会社アペックスハートから新感覚の凍ったバウムクーヘンがリリースされました。「-23℃ フローズンバウムクーヘン」と名付けられた本商品は、バウムクーヘンを冷凍熟成させるという今までにない切り口。味はもちろん...
【味噌汁の効果】適度な摂取で高血圧リスクが下がると調査でわかった 摂取頻度は「1日1杯」がよい(吹田調査)
みそ汁を1日1杯摂取している人は、全く摂取しない人に比べ、高血圧および脂質異常症になりにくいという結果が出ました。なお、1日1杯よりも摂取頻度が高い場合は、高血圧や脂質異常症になりやすい、という結果になりました。【解説】小久保喜弘(国立循環...
元気な長寿者の共通点は「レモン」の常食。医師の私も1日2個のレモンで70歳超えてもバリバリ現役
レモンには、ビタミンC、クエン酸、ポリフェノールなどのほか、血圧改善作用を持つカリウム、便秘解消作用を持つ食物繊維なども豊富に含まれ、筋肉の老化を抑制する働きがあることも判明しています。こうして見ると、まさに健康長寿を支えるカギとなる食品で...
【謎解きイベント】春休みにおすすめ!子連れもカップルも楽しい「世田谷線の謎解きグルメラリー」体験レポート
東急世田谷線沿線にて、周遊型謎解きゲーム「世田谷線謎解きグルメラリー」が2020年5月6日(水・祝)までの期間限定で開催されている。企画・プロデュースを手掛けるのは、バンダイナムコアミューズメント。所要時間は?難易度は?謎解き初心者の筆者が...
【NewDaysのパン】美味しいと評判の「Panest パネスト」自信の全額返金キャンペーン開催!
JR東日本リテールネットが運営する「NewDays」「NewDAYs KIOSK」で、2月18日(火)～3月2日(月)の期間「Panestに自信ありますキャンペーン」が開催されます。パンのプライベートブランド「Panest(パネスト)」が対...
【サブスク】おすすめの飲食店系×サブスク4選 グルメも定額で楽しむ時代!
様々なシーンで採用されるようになったサブスクリプションサービス(以下サブスク)。中でも飲食系×サブスクは勢いを増しており、グルメに特化した様々な種類が展開されています。しかしサブスクを利用するユーザーからすれば、「どれを選んだらいいのか分か...
【心臓にやさしいレシピ】心臓の老化防止成分「ポリアミン」たっぷりの長寿薬膳を紹介
心臓の健康を守る食生活は「減塩を心がけ、野菜をたっぷり、魚や脂肪分の少ない肉をバランスよく、腹八分目に食べる」のが基本です。加えて、ポリアミンという成分が、心臓の老化防止によいことがわかってきました。【監修】古川哲史(東京医科歯科大学難治疾...
【デトックススープ】おすすめ食材は「干し椎茸」 体内の老廃物や毒素を排出する体質改善スープのレシピ
内臓の働きを整え、体内に溜まった老廃物を排出して体を内側からきれいにすることが、ダイエットや美肌、不調の改善につながり、最終的には病気になりにくい体質作りにつながる。その意味で、干しシイタケはうってつけの食材だったのです。【解説】人見惠子(...
【資生堂パーラー】春のチーズケーキが発売!期間・数量限定の商品なのでお早めに
懐かしの味から新鮮な味まで、様々な商品を提供してきた資生堂パーラーから新商品「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」がリリースされます。このシーズン恒例となるさくら味のチーズケーキは、春の訪れを一足早く感じられ...
腸内フローラを改善する「トマト味噌汁」とは 大玉よりもリコピンが多く含まれるミニトマトがおすすめ
野菜から食物繊維をしっかり摂取するには、かさが減るよう加熱調理をするひと手間が重要です。そこでみそ汁です。ビタミンB群やCなどの水溶性ビタミンも汁ごととれます。リコピンが大玉のトマトよりも多く含まれるミニトマトを入れるのもお勧めです。【解説...
【チーズティー】タピオカの次に流行るのはコレ!東京で話題のチーズティーのおすすめ店舗
空前絶後のタピオカブームも一段落した感がありますが、東京では新たなドリンクブームが話題になっています。その名も「チーズティー」と呼ばれる飲み物。原宿を中心に様々なコンセプトのお店が急増中です。ただ、チーズティーといっても、一体どんな姿なのか...
【渋谷肉横丁】「なんでんかんでん」がまたまた復活!お肉ギガ盛りの特製ラーメン
博多とんこつラーメンを武器に一世風靡した大人気ラーメン店「なんでんかんでん」が、渋谷肉横丁に新店舗をオープンさせました。以前の高円寺で復活を果たした際は行列ができるほどでしたが、今回も"キャニオン盛り"を携えておりグレードアップした雰囲気を...
【酒粕の美味レシピ11選】おかずやおつまみ、甘酒に。ペーストの日持ちは冷凍保存で2ヵ月!
酒かすとは、酒米を醸造する際に残る絞りかすのこと。しかし、非常に多くの栄養を含んでいることが近年わかってきています。さらにうれしいことに、酒かすは料理にアレンジ自在。いろいろとおいしく食べられます。毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。【...
【インスタ応募】リーガロイヤルホテル(大阪)が85周年記念キャンペーンを実施!毎日1名に宿泊券・スイーツなどが当たる
リーガロイヤルホテルが創業85周年を記念したお得なキャンペーンを実施している。応募は、同社のインスタグラムアカウント(@rihgaroyalhotel)をフォローし、投稿に「いいね」をするだけで毎日1名にスイーツやルームフレグランスが当たる...
【京都スイーツ】寒い時期におすすめ「京 八坂プリン」の新製品、あったかプリンラテ!
京都をこよなく愛するプロフェッショナルチームが手掛ける、プリン専門店が「東山」にオープン。その名も「京 八坂プリン」。味はもちろん、原料や製法、見た目にまでこだわり、心がhappyになれるプリンを提供。今回新たに発売される「京 八坂 あった...
【ネスプレッソ】VERTUO(ヴァーチュオ)最新レビュー 厚いクレマ(泡)と豊かな香りを楽しめる新コーヒーシステム
「ネスプレッソ」は、スイスに本社を置く世界最大の食品飲料会社、ネスレグループの一ブランドで、カプセル式コーヒーを専用コーヒーメーカーにセットし、エスプレッソコーヒーを抽出できるシステムを指します。エスプレッソとドリップ、双方ともにコーヒーを...
【玄米スープの作り方】便通をよくする養生食「黄金スープ」のレシピ
黄金スープを勧めてきた患者さんの中で、圧倒的に多いのは、胃腸の不調の改善例です。黄金スープを飲んだ人からは、ほぼ必ずといっていいほど、「便通がよくなった」という声を聞きます。【解説】藤井清史(呑気堂Fujii鍼灸治療院・Tomo整骨院総院長...
【酒粕の効果】美容・ダイエットには酒かすゼリー 骨強化や疲労回復には豆乳をプラス
酒かすゼリーは、多彩な栄養を低カロリーで摂取できる、健康・美容・ダイエットに効く"一石三鳥"の特効食です。米こうじを発酵させて作る「こうじ甘酒」もすばらしい発酵食ですが、酒かすは、それ以上に栄養価が高い発酵食といえるでしょう。【解説】柴亜伊...
【セブンで期間限定】ブラックサンダーが新シリーズ 腹黒「ブラック」か腹白「ホワイト」か
「おいしさイナズマ級!」というキャッチコピーで有名な有楽製菓のチョコレート「ブラックサンダー」が、年明けの2020年に新商品をリリース。「腹黒い」「腹白い」をテーマにした本商品は、全国のセブンイレブンで1月4日から期間限定で発売。受験シーズ...
【タリーズ福袋2020】オンワードとのコラボトート「HAPPY BAG」が超使える!予約は?発売日は?
人気の福袋の1つ、タリーズのハッピーバッグ。2020年は、シンプルで機能的なトートに、限定ビーンズ、グッズなどがセットになった「2020 HAPPY BAG」。限定ビーンズはもちろん、干支ミニテディ、ベアフルマントなどの可愛いオリジナルグッ...
【ワインセラー】小型からの買い替えにおすすめ!34本収納できるフォルスターの2温度タイプ「FJH-108GD」
ワインは、扱いが適切でなければすぐに味が変わってしまう、非常に繊細な飲み物。ワイン好きなら、最適な環境がストックできるワインセラーが気になるところだ。1万円台前後の製品もあるが、勝田氏が勧めるのは8万円台のモデル。読めば納得する、そのポイン...
料理研究家リュウジさん考案「焼き塩バナナ」の作り方 無糖なのに甘くておいしい!
僕の焼き塩バナナは「毎日食べてヘルシー!」といったレシピではないかもしれません。けれど僕のレシピのなかで人気ランキングをつけるなら、5本の指に入るくらい、大反響をいただいています。食べたいと思ったら、今が作りどきです。【解説】リュウジ(料理...
【年末年始帰省の手土産に】地域の魅力たっぷりの「東海キヨスク令和の手土産コレクション」に注目!
東海キヨスク株式会社は、年末年始に向けたイベントとして「東海キヨスク令和の手土産コレクション!」を発表しました。本イベントでは。各地域のバイヤーが厳選した商品がラインナップ。地域ならではの魅力が詰まったものばかりなので、おすすめポイントとと...
【新コーヒーメーカーの評価】ハンドドリップが自宅で楽しめる「&Drip アンドドリップ」を実際に使って飲んでみた!
マスターが丁寧にドリップしてくれた喫茶店のコーヒーは至高の一杯だが、自宅で再現するのは難しいもの。そんなコーヒーを全自動で淹れられる新しいコーヒーメーカー「&Drip(アンド・ドリップ)」がコカ・コーラから発売された。これはクラウドファンデ...
【焼き芋ダイエット】便秘改善に “冷やした焼き芋” 脂肪の蓄積や血糖値の上昇を防ぐ効果も
サツマイモというと、その甘さのせいか太るものというイメージがあるようです。それがなぜダイエットや便秘解消につながるのか、その秘密は「食物繊維」そして、冷やすことででんぷんが変化した「レジスタントスターチ」という物質にあります。【解説】笠岡誠...
【乃が美 のがみ】恒例の年越し高級食パン 予約スタート 値段はレギュラー2斤で864円!
2019年12月1日(日)より、高級「生」食パンで有名な「乃が美(のがみ)」が、『年越し高級「生」食パン』の予約受付を開始。「乃が美」では、年末の3日間に販売される「生」食パンを、『年越し高級「生」食パン』としており、毎年評判の恒例行事にな...
【ダイエットに】キャベツ納豆のレシピを大公開 混ぜるだけで簡単おいしいアレンジ技7選
お手軽レシピは星の数ほどありますが「キャベツ納豆」にかなうものはないでしょう。もちろん効果もピカイチ。ダイエットや若返りにすごいパワーを発揮するんです。納豆とキャベツを用意して、今すぐ作ってみましょう!【レシピ考案・料理・スタイリング】古澤...
【アナ雪カフェ】アナと雪の女王2「OH MY CAFE」子連れ体験レポート!予約方法や注意点は?
2019年11月22日に公開されたディズニー映画『アナと雪の女王2』。公開に合わせて全国6都市7会場で、映画の世界観を体験できるスペシャルカフェがオープンしている。そこで、ベビーカーに乗った子供を連れて潜入レポート! 混雑状況や客層、人気メ...
耳鳴り・難聴を食事で予防 専門医のおすすめ「亜鉛たっぷりレシピ」
耳鳴りや難聴に悩む患者さんは、不眠や抑うつを併発するケースが少なくありません。亜鉛は、抑うつや味覚障害との関連が広く知られている栄養素です。また、耳鳴りや難聴の患者さんにも亜鉛欠乏が多いという報告がされています。食生活に亜鉛をとり入れ、健康...
むくみを取るお茶【あずき紅茶の作り方】貧血改善には「さらしあん」で作るのがおすすめ
アズキのゆで汁と紅茶を組み合わせた「アズキ紅茶」。美味しいだけでなく、ダイエットや美肌、そして高血圧や糖尿病などの生活習慣病にも著効というから驚きです。むくみや体のだるさを取る働きもあるので、ぜひ、疲れた体を癒やすのにお役立てください。【解...
【自販機スープ2019】おすすめは「ふかひれスープ」気仙沼産ふかひれ使用でJR東日本のエキナカで飲めるぞ!
JR東日本ウォータービジネスは、エキナカを中心に展開しているacure のオリジナル飲料ブランドacure made として、気仙沼産のふかひれを使用した「ふかひれスープ」を発売した。気仙沼産ふかひれパウダーを使用し、コラーゲン1000mg...
【作り方レシピ】健康効果で注目の3大酢漬けは「酢昆布」「酢もやし」「酢ナッツ」!
夏の時期のみならず、体調管理にますます気をつけたい皆さんにお勧めなのが、さっぱりしておいしい、酢漬けの常備菜です。今回は、最近注目の食材3品を編集部が厳選しました。めんどうな調理はいっさい不要です!【壮快編集部編】 【注意点】※酢漬けを取り...
【酢麹の作り方】便秘体質から“やせ体質”にチェンジ!おいしい「酢麹活用レシピ」を大公開
酢も米こうじもそれぞれ健康にいい食材ですが、それを合わせて作る「酢こうじ」は、酢と米こうじの有効成分が一度にとれる、すごい調味料。まるで甘酢のような味わいで、酢が苦手な方でも、これならきっと大丈夫!簡単に作れていろいろな料理に使えます。【レ...
コアラのマーチとトッポからほっこり冬限定チョコが登場!白銀の世界でコラボ
ロッテから新発売した「コアラのマーチ」と「トッポ」。コアラのマーチ発売35周年、トッポ発売25周年を記念した“ほっこり”がコンセプトの商品だ。おなじみの人気キャラクターたちと冬らしい白銀の世界のコラボパッケージに注目だ。 コアラのマーチほっ...
【ホットクック】公式レシピ おすすめの肉じゃが・豚汁・ローストビーフ・鶏ハムの作り方はコレ!
15万台超の大ヒット自動調理鍋「ホットクック」。忙しい共働きファミリーや、調理に時間をかけられない人、火が心配なシニア世代まで、少ない材料や調味料でおいしく作れるごはんを、人気料理研究家が教えてくれる、公式レシピ本「はじめてのホットクックレ...
【麹甘酒の作り方】便秘・下痢が改善して肌にも変化!大人気の料理教室の麹甘酒レシピを初公開
甘酒を飲み始めると、便秘や下痢が改善する人も多く、腸から免疫力が上がっていきます。酵素や「美肌のビタミン」とも言われるビタミンB群も豊富で、シミを作る原因であるメラニンの生成を抑制するコウジ酸も含まれ、美白効果も期待できます。【解説・レシピ...
【温泉】格安で宿泊できる「湯快リゾート」で冬メニューがスタート!
2019年12月1日より、格安で温泉地に宿泊できると評判の「湯快(ゆかい)リゾート」から冬メニューがスタートします。1泊2食付きで7,500円からとリーズナブルでありながら、種類豊富なバイキングを夕食・朝食ともに楽しむことが可能です。ただ、...
【健康レシピ】岡江美希さんの「お釜ごはん」基本の作り方 炊飯器で簡単にできる美活レシピ
おいしい料理を自分で作れるようになれば、「食」に対する意識も高まります。自分が作る料理でいまの自分の体に必要な食べ物や栄養素を補給できるようになるので、肌の状態や体調もどんどんよくなっていきます。「お釜ごはん」は、肝心の調理は全部炊飯器がや...
【限定スイーツ】超人気モンスーンカフェ 秋仕立ての「ハロハロ」二種が発売開始!
国内、L.A.に52店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニングが運営する人気カフェ「Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)」から、秋限定「ハロハロ」二種が販売された。 モンスーンカフェの季節限定スイーツモンスーンカフ...
【岡江美希さんのスキンケア】化粧品や化粧水より「食」にこだわり 豆乳やヨーグルトが効果的
私は、日本初のニューハーフ美容研究家で、化粧品の開発やエステティックサロンの経営をしながら、全国で美容カウンセリングや肌のお手入れに関する講演会、美容セミナーなどを行っています。「美の追求」は、私の生涯をかけたテーマ。いまも日々、美しくなる...
【秋の味覚】季節のミックスナッツ&ドライフルーツ!銀杏とゴーヤで楽しむ大人の味が新発売
創業60年のドライフルーツとナッツ専門店の「上野アメ横小島屋」から、昨年度よりリニューアルした「季節のミックスナッツ&ドライフルーツ」が発売されます。銀杏とゴーヤを採用したほろ苦い味わいになっており、大人の秋の味覚を楽しめる商品です。楽天市...
【温活】冷えに悩む女性に「しょうが紅茶ゼリー」ヘルシー&ぽかぽかスイーツが新発売
株式会社ファインは、自社が開発した「しょうが紅茶ゼリー」を2019年10月よりローソンの一部店舗や自社ネットショップで発売しました。冷えで悩む女性をターゲットにしており、自然な風味が特徴的なヘルシーな1本になっています。 「しょうが紅茶ゼリ...
【発酵トマトの作り方】 腸が活性化して全身が健康になる「疲労回復」レシピを紹介!
トマトを発酵させると、栄養素やうまみがアップし、乳酸菌がたっぷり。おいしくて、トマトソースや調味料としても大活躍!発酵生活研究家の栗生隆子さんに、発酵トマトの魅力と簡単レシピを解説していただきます。【解説・監修】栗生隆子(発酵生活研究家)【...
【秋冬限定】ハッピーターンの新商品「ベイクタイプ」が発売!焼きハッピーターンの食感を楽しもう!
子供から大人まで、幅広い層に支持されているハッピーターンですが、コンセプトショップの「ハッピーターンズ」において、新シリーズ「ベイクタイプ」が発売されます。チーズやカカオを採用したフレーバーになっており、いつもとは少し違うハッピーターンを手...
【黒糖ボバミルクティとは?】ワンランク上のタピオカドリンクが原宿に上陸!台湾の名店 TIGER SUGAR(タイガーシュガー)がすごい!
若者を中心に一大ブームとなっているタピオカドリンクですが、台湾初の大型ブランドが日本の原宿に上陸します。「TIGER SUGAR(タイガーシュガー)」という名前の本店舗では、世界中で人気の黒糖ボバミルクが看板商品。見た目も味もワンランク上の...
私がアイリスオーヤマのホットプレート「WHPK-012」をおすすめする理由。広島お好み焼きも楽々焼ける!
広島お好み焼きを家で作るのに欠かせないのが「ホットプレート」。これまでのホットプレートでは少し作りづらいと感じていました。しかし、アイリスオーヤマから、広島お好み焼きが楽々焼けるホットプレート「WHPK-012」が発売。筆者が実際に使ってみ...
ブルボンの定番お菓子「ハイショコラシリーズ」が30年ぶりリニューアル!
今年で30周年を迎える定番チョコ、ブルボンの「ハイショコラシリーズ」が2019年9月17日よりリニューアルしました。今回はリニューアル後の商品詳細について解説します。 袋タイプの共通の商品概要ブルボンの「ハイショコラ」シリーズは、平成元年(...
【高野豆腐のレシピ】ダイエットやアンチエイジングに有効な健康レシピ8選
高野豆腐の健康効果が、続々明らかになっています。ヘモグロビンA1cを下げる効果などに加え、最近では床ずれへの効果も判明しました。単品でここまで多彩な健康効果が期待できる食材は、なかなか見つかりません。高野豆腐効果を、ぜひ体感してください。【...
【ローソン】新感覚サンドイッチ「SAND FULL(サンドフル)」発売!具材を楽しむ2つのラインナップ
大手コンビニチェーンのローソンで、サンドイッチの新シリーズ「SAND FULL(サンドフル)」が発売されました。「具材を楽しむ」をコンセプトに、スーツ系とおかず系の2パターンで展開中。昼食にはもちろん、午後のおやつや夜食としてもぴったりの商...
疲労回復やダイエットに「キウイ酢」が効果的!1晩で作れる簡単レシピはコレ
キウイフルーツには、お通じに効果が高い食物繊維、美肌に欠かせないビタミンCとビタミンE、むくみを防ぐカリウムなど多くの栄養素が含まれています。やせたい人は糖分が気になるかもしれません。しかし、やせるためには氷砂糖を定量入れるほうが効果的です...
【コンビニスープのおすすめ】セブンイレブンのスープ惣菜が美味しくなってリニューアル
大手コンビニチェーンのセブンイレブンは、人気商品であるオリジナルの「スープ総菜」をリニューアルすることを発表。夏から秋へ季節の変わり目に対応するために、商品ニーズを追求した5品が発売されます。また、メニュー1品1品を見直すことで、具材比率や...
【パイナップル酢の作り方&飲み方】熱中症予防や紫外線対策におすすめのフルーツ酢
甘酸っぱいさわやかな味のパイナップルに、シミやシワを撃退する美白効果や、腸内の善玉菌を増やすといった健康効果があることが最新の調査で明らかになりました。「パイン酢(パイナップル酢)」は、紫外線対策や熱中症対策にも大活躍するフルーツ酢なのです...
【タピオカティー】台湾の名店・春水堂のおすすめ新メニューは「ほうじ茶マロン」
タピオカミルクティー(TMT)発祥の超人気店、台湾カフェの「春水堂(チュンスイタン)」から新フレーバーが登場しました。気になるお味は「ほうじ茶マロン」と「柚子ジャスミンティー」の2種類です。季節の移り変わりを感じることができるフレーバーにな...
【笹かまぼこ】名付け親・阿部蒲鉾店がハロウィン限定のスイーツ「かぼちゃのチーズボール」を新発売
「笹かまぼこ」の名付け親として知られる、株式会社 阿部蒲鉾店(本社・宮城県仙台市)が、2019年9月10日(火)からハロウィン限定商品「かぼちゃのチーズボール」を発売する。「かぼちゃのチーズボール」は、クリームチーズとかぼちゃペーストを入れ...
【鉄不足の解消がポイント】糖質制限メニュー「たんぱく脂質食」の食材リスト&レシピ
従来の食事指導で基本となっていたのが「カロリーを抑えたバランスのよい食事」でした。エネルギーバランスの内訳は、糖質6割、たんぱく質2割、脂質2割です。つまり、糖質たっぷりのお米やパン、めん類を主食とする食事だったのです。私は、たんぱく質と脂...
【梅麹の作り方&レシピ】梅と甘酒で作るどんな食材にも合う万能調味料
今回は梅干しと甘酒を合わせた万能調味料「梅こうじ」の作り方とレシピを紹介します。梅干しは代謝を促し、食欲増進や疲労回復に。甘酒は高い栄養価で夏バテを予防、さらに便秘を解消したり、美肌づくりにも役立ちます。さわやかな酸味と甘じょっぱさがどんな...
【タリーズコーヒー秋の新作】栗のカフェラテ・果肉入りアップルティー・最新スイーツが登場!
タリーズから秋限定のリッチな新商品が登場!栗がごろっと乗った「メープルマロンラテ」、2色のリンゴ果肉がトッピングされた 「&TEA アップルキャラメリゼティー」を飲んで『秋モード』にシフトしませんか? メープルマロンラテ秋の味覚「栗」を存分...
【ハーゲンダッツ】期間限定リッチパンプキンに大人気の華もち 秋の新作が続々登場!
贅沢な大人のスイーツとして評判のハーゲンダッツですが、秋の味覚を先取りした新作フレーバーが登場しました。「リッチ パンプキン」「紫イモのタルトレット(クリスピーサンド)」と名付けられた本商品は、名前の通り、かぼちゃと紫イモをふんだんに使用し...
【お中元】失敗しないおすすめギフト3選!贈る時期やお返し、相場まで解説
夏になるとお中元を贈る人も多いのではないでしょうか。しかしお中元にはちゃんとした「マナー」があり、地域によって贈る時期などを考慮する必要があります。さらにどのようなギフトがお中元として喜ばれるのかも気になるところ。本記事ではお中元で失敗しな...
【日立】オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」はクックパッドの殿堂入りレシピが手軽に作れる!
IoTで家電が変わる――と言われてはいるものの、単にインターネットにつながるだけでは、面白みがありません。それは、未だにIoT家電で大ヒット商品がないことでも分かります。そんな中、IoTを積極展開し始めた日立がとったのは、「インターネットで...
【ヨドバシカメラ】ポイント交換の使い道 “意外” によく選ばれている商品はお酒!
ヨドバシで人気のポイント制度。ためてまくって大物をドーンと買う人もいれば、日用品を買うのに使ったりと、活用方法は人それぞれ。ヨドバシの新宿西口では、ポイントでお酒を買う人が意外に多いとか。昭和の名作の名を拝した人気の日本酒が、そんなポイント...
【ホットクックの人気レシピ】無水カレーの作り方 子育て中の私が繰り返し作ってわかったコツ
幼い子供からお年寄りまで、幅広い世代に人気があるカレーは、シャープの無水調理器「ヘルシオ ホットクック」の得意料理である。大人も子供も満足できるカレーを作るには、ルーの「後入れ」がポイント。何度も繰り返し作っている筆者が、そのコツをまとめた...
大人気の【サバ水煮缶】美味しく続けるための絶品レシピ7選
大ブームのサバ缶。サバ缶に豊富なEPAやDHAといった不飽和脂肪酸が、血液や血管の働きを強化することはご存じかもしれません。しかし実は、サバ缶は腸内でも驚くべきパワーを発揮し、骨を強くしたり、気持ちを落ち着かせたりしてくれるのです。【料理・...
【All‐in PASTA】日清はなぜ美味しい完全栄養食パスタを開発できたのか?
今、注目が集まっている「完全栄養食」。日清「All-in PASTA」は、1食で1日に必要な栄養の1/3の量を摂取できるレトルトの完全食パスタだ。ビタミンやミネラルの味は苦みやえぐみが強く、また、茹でる際に栄養素が流出してしまい、美味しい完...
【ヘルシオ】スムージーやジュースに真空ブレンダー「EM-SB1A」酸化を抑えて栄養成分を残す
シャープの「ヘルシオ 真空ブレンダー EM-SB1A」は、真空ポンプを使って容器から空気を抜き、真空状態(大気圧より低い圧力の状態)にしてから撹拌するのが特徴。これにより、材料の酸化を抑えられる。 シャープEM-SB1A 酸化を抑えて栄養成...
【完全食とは】コレだけで栄養バランス◎日清「完全食パスタ」がカップ麺・袋麺で誕生!
人間が生きていくのに必要な栄養やカロリーがバランスよく配合された「完全食(完全栄養食)」が、静かなブームになっている。これまでクッキーバーや粉の形態で味気なさを感じさせた完全食に、“おいしい完全食”の麺類が登場した。 即席麺で培った技術を生...
【腎臓病の食事レシピ】カリウム制限に対応した「野菜の切り方」を伝授!
腎臓の機能が低下すると、カリウムの摂取を控える必要が出てきます。野菜などのカリウムはゆでこぼしたり、水にさらしたりすると、30～40%取り除くことができます。ゆで野菜を作りおきしておけば、食事作りの負担も軽減するでしょう。【監修】飯野靖彦(...
人気の【ヘルシオ ホットクック】はやっぱりおすすめ!共働きの私が実際に半年間使ってみた
ネットやテレビで話題になり、無線LAN機能や大容量タイプが新たに追加されたシャープの「ヘルシオ ホットクック」。素材の栄養をギュッと閉じこめ、火加減もかき混ぜも全て自動でお任せ。決して安い家電とは言えないが、一度使えば手放せないと評価が高い...
【おからパウダーダイエットのやり方】おすすめレシピは「おからヨーグルト」便秘を改善し痩せる効果に注目!
NHK『あさイチ』で紹介されたことで、注目の「おからパウダーダイエット」。おからパウダーとは、豆腐を作る過程にでる「おから」を乾燥させて粉状にしたもの。スーパーなどで見かけるものの、食べ方や活用法がわからないという方も多いのではないでしょう...
「卓上調理器」が今人気!売れ行き好調の「テーブルフォンデュ&フライピュア」でできることは?
最近人気が急上昇中なのが「卓上調理器」だ。オランダの家電メーカー・プリンセスの「テーブルフォンデュ&フライピュア」が、ヨドバシカメラでバンバン売れているという。ヨドバシのカリスマ店員・勝田さんに人気の秘密を聞いてみた。【特選街web編集部】...
【売上ランキング1位】味の素冷凍餃子の「人気の理由」 と「美味しい焼き方」を担当者に直撃!
成長分野である冷凍食品。中でもここ15年で売り上げを約3倍に伸ばす人気商品が、味の素冷凍食品の「ギョーザ」。ところで、2018年にリニューアルがあったのをご存じだろうか。羽・具・皮の改良点、そして今や女性に大人気の新商品「しょうがギョーザ」...
【初心者・一人用】家庭用燻製器のおすすめは?イマドキ家電「フードスモーカー」を紹介!
本格的な燻製を自分で作る燻製器が人気です! と教えてくれのは、ヨドバシカメラのカリスマ店員・勝田さん。勝田さんのおすすめは、もっと手軽に、自宅で燻製を作りたいというニーズに応えてできた、家庭用燻製器の「フードスモーカー」。使い方も簡単で、初...
【慢性腎臓病の食事】タンパク質の制限と減塩が食事療法の基準 おすすめの食材、果物やお酒・水分の摂取について解説
慢性腎臓病の食事療法のポイントは、減塩・タンパク質制限・エネルギー確保だが、患者の病状やステージによって、内容が違ってくる。病状が進行すると、カリウムやリンの摂取制限も必要になる場合がある。この記事では、NHKの『ためしてガッテン』にも出演...
家庭用燻製器のおすすめ度は?電気を使わない「もくもくクイックスモーカー」を使ってみた
周期的に食べたくなる燻製。おつまみにピッタリだが、家庭で作るにはいろいろとハードルが高い。でも、かなり手軽な燻製器「もくもくクイックスモーカーL」が登場したので、早速試してみた。 ドウシシャ もくもくクイックスモーカーL実売価格例:5370...
【外食&コンビニ】ゆるい糖質制限ダイエットにローソン、ガストはOK?医師おすすめメニューはコレ!
より気軽に、楽しくおいしく実践していただくために「外食やコンビニ食で糖質制限ができないか」と、いろいろなお店のメニューを私が実際に食べて、食後の血糖を測定するという調査を始めたのです。クリニックがある九州を中心に食べ歩き、その数は130品を...
寒い冬に「自販機スープ2018」あったか4選 ビストロボスがおすすめ!
缶スープ市場が拡大を続けている。日本食糧新聞の発表によると、スープ市場は近年の拡大傾向を維持して、過去最高の規模を更新しそうだという。 缶スープは煮込んだ具材や煮汁からなり、消化しやすく、栄養摂取と新陳代謝に最適だ。最近は、定番のコーンスー...
フリーズドライのおすすめ アマノフーズのとんかつカレーが傑作だった!
「少量のお湯で食べられる」「常温で長期保存ができる」「軽いので持ち運べる」といったメリットが受け、年々需要が拡大しているフリーズドライ市場。これまでは「フリーズドライ=汁物」というイメージだったが、業界トップのアマノフーズからなんと「トンカ...
ツインバードの全自動コーヒーメーカーは「カフェ・バッハ」田口氏監修!究極の一杯が自宅で飲めるやりすぎマシンだった!
世界に無数に存在する家電の中には、斬新すぎる発想を持った製品が少なくない。本連載では、思わず人に話したくなる、世界の知られざる「やりすぎ家電」を、家電スペシャリストの滝田勝紀が、丹念に発掘、レポートする。世界一おいしい“自分だけの究極の一杯...
【便利】スマートスピーカーでできること キッチンタイマーとして使おう!
なんだか便利そうだけど、音楽を楽しむ以外にはどう活用できるのか、いまひとつ想像しづらいスマートスピーカー。しかし、数多くの機能の中には、地味ながらも日常生活において便利な機能が用意されている。今回はそんな機能のひとつ、カウントダウンタイマー...
【2019人気おせち】ローソン100の100円おせちに手作り派も注目!新商品に数の子・合鴨スモークが追加
ローソン100のヒット商品「100円おせち」が全28種類12月25日から発売される。昨年過去最高の約87万個を販売。2012年からの累計では約500万個を超える見込み。定番のかまぼこ、伊達巻、黒豆、昆布巻き、栗きんとんなどの少量パックを10...
明治ザ・チョコレートの新作は大人の気品「カカオ×ジャスミン」
「明治ザ・チョコレート 清らかに香るジャスミンティー」が2018年11月13日(火)に全国で発売される。コンビニで買えるチョコとしては少しお高めなのだが、“大人向けチョコ”として、一躍ヒット商品となった「明治ザ・チョコレート」シリーズの新作...
混ぜて食べるチーズケーキ 300個完売で一時提供中止も ようやく再開
岡山のチーズタルト専門店「リトルローザンヌ」は、「熟成とろとろチーズケーキ」の提供を再開した。同店は、東京・新宿に2日間限定でポップアップ出店していたが、「熟成とろとろチーズケーキ」完売の為、同商品の提供を一時中止していた。限定販売だが、こ...
ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」のスーパーモンブランが凄すぎる!
この秋絶対食べたい、おすすめのスイーツはモンブラン。コンビニのモンブランも美味しいけれど、年に一回くらい、目が飛び出るほどウマくて、そしてメッチャ高い「スーパーモンブラン」を食べてみてもバチは当たるまい。その正体は、ホテルニューオータニの直...
マツコが新しい北海道米・合組(ごうぐみ)を試食「味は美味しいけど…」マツコ節が炸裂!
ホクレン農業協同組合(ホクレン)が北海道米の新米発表会を行なった。同時に北海道の2大ブランド米「ゆめぴりか」と「ふっくりんこ」の新ブレンド米「合組(ごうぐみ)」が発表された。合組を試食したマツコさんはお茶碗に盛られた何度もペロリと完食。「ご...
【関西初出店】最高グレードの牛肉を味わえる!本場NYの高級ステーキ店を要チェック
アメリカ農務省認定の格付け最高位のプライムグレードの牛肉を、じっくりと自然熟成させ、最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めたあと、専用の釜で925℃の高温で焼き上げる注目の高級アメリカンステーキ店が大阪に出店。独特の軽いテイストのパン・ポップ...
スヌーピーの世界観を味わう!ピーナッツカフェが西宮で期間限定オープン
スヌーピーでおなじみ「ピーナッツ」のテーマカフェが、11/7(水)～1/14(月)まで、西宮阪急に期間限定でオープン!PEANUTSの仲間たちにちなんだカフェメニュー、店内のかわいいアートやインテリアは関西在住のスヌーピーファン必見です! ...
【11月1日】本日発売!リニューアルしたセブンの「新」カフェラテを飲んでみた(感想)
発売以来の累計販売数は、なんと39億杯!セブンのコーヒーが長く愛されている理由は、消費者の好みを追求する「リニューアル」にヒミツがあるようです。新しくなった「ホットカフェラテ R」を特選街web編集部で飲んでみました。 新カフェラテが本日発...
【レビュー】魅惑の厚焼きホットサンドが作れる「ビタントニオgooood VHS-10」(編集長が本音チェック!)
手ごろでユニークな調理家電を発売しているビタントニオから、またも興味深い製品が登場。「厚焼きホットサンド」という魅惑の言葉に引かれ、早速試してみた! ビタントニオgooood VHS-10実売価格例:5810円見た目もかわいらしいデザインの...
セガフレードの「ホワイトラテ」がインスタ映え必至!11月から期間限定発売
「パーフェクト・ホワイトラテ」の名称で新商品がセガフレード・ザネッティ・エスプレッソから2018年11月1日から12月25日までの期間限定で発売される。(特選街web編集部) セガフレード開発担当者の自信作だという。ホワイトチョコレートのラ...
セブンのカフェラテがリニューアル! 違いは30%アップの「泡」 来月1日から発売開始
セブンイレブンの「カフェラテ」がリニューアルして登場する。11月1日より、セルフ式のドリップコーヒーのカフェラテをホットとアイスともに刷新。今回のリニューアルでは、特に泡だちにこだわったという。専用ミルクも原料を変更して、ミルク本来の甘みと...
【酢キャベツダイエット】簡単な作り方と効果 デブ菌・ヤセ菌の解説と保存レシピも紹介
努力をしても痩せない、太りやすい体質の人は、腸内にいる「デブ菌」が増え過ぎている可能性があります。やせ体質になるためにはこのデブ菌を減らし、「ヤセ菌」を増やすと良いのです。理想的な組み合わせが酢とキャベツ。酢キャベツは、ダイエットにも生活習...
医師が考案【オクラ水】作り方と飲み方 効能・効果のまとめ
血流を悪化させる原因の一つは、食事です。現代人は、体質に合わない食事によって、血液がドロドロになり、血流を悪くしているといえます。本記事で紹介する「オクラ水」は、血流を促し、動脈硬化の改善に効果があります。痛みや病気の予防・改善に是非お役立...
