調理家電
【シロカの電気ケトル】湯温を1℃単位で調整できる「SK-D171」 ミルク作りにも便利
【東芝 RC-10ZWP】甘みのあるご飯に仕上げる真空圧力IHジャー炊飯器
東芝ライフスタイルの真空圧力IHジャー炊飯器の新製品「RC-10ZWP」は、大火力と多段階火力調節でふっくら炊き上げる「炎 匠炊き」を新採用。還元糖量を約17%も高めた甘みのあるご飯に仕上げる。内釜は、遠赤外線コートを施した「備長炭かまど本...
【Toffy かき氷器】台湾風のフワフワかき氷が簡単に 丸洗いできて手入れも楽
Toffyブランドの「電動ふわふわかき氷器」は、氷の細かさを調節可能。台湾風のふわふわかき氷から定番のサラサラかき氷まで、好みの食感に仕上げられる。「コンパクトかき氷器」は手動モデル。味付き氷やバラ氷にも対応している。Toffy 電動ふわふ...
【KOKOBI シェンミ】カロリーと糖質を大幅カットするヘルシー炊飯器 煮汁を抜き取る独自の技術がカギ
KOKOBIは、糖質カット炊飯器「ZHENMI(シェンミ)」を発売した。最大の特徴は、煮出し湯を抜き取ることで糖質を最大44%、カロリーを最大43%カットできる独自の炊飯法。仕上がりまで22分というスピードも魅力だ。KOKOBI ZHENM...
【流しそうめんマシン】東京サマーランド監修のスライダー型 コースは自由にレイアウト可能
タカラトミーアーツの「ビッグストリーム そうめんスライダーカスタム」は、コースレイアウトを変更できるのが特徴。4種類の基本レイアウトが用意されているので、設置スペースや参加人数に合わせて選べる。スライダーのデザインは、東京サマーランドが監修...
【ユニーク oceanrich Plus】給湯サーバーが回転 プロのハンドドリップを再現するコーヒーメーカー
ユニークは、カップにセットして直接抽出を行う小型コーヒーメーカー「oceanrich Plus」を発売した。給湯サーバーが、電池駆動で360度回転するのが特徴。プロのハンドドリップに近い、均一かつ一定速度の注湯を行うことができる。ユニーク ...
【特選街8月号本日発売!】楽しく使える「スマホアプリ」、
「オンライン飲み&会議」入門、「安くていいモノ」大特集!
『特選街』8月号は、スマホで本を読んだり、体を動かしたり、美術鑑賞をしたり、ゲームをしたり、オンライン会議をしたり……と、今、役に立つ! 楽しめる!スマートフォンの活用法をご紹介。さらに、コスパに優れた「AV」「パソコン」「家電」のおすすめ...
【Toffy ブレンダー】ハンドにもボトルにも付け替え可能 料理からドリンクづくりまで活躍
ラドンナから出た「Toffy ハンド&ボトルブレンダー」は、アタッチメントを付け替えるだけで、ハンドブレンダーにもボトルブレンダーにもなるのが特徴。料理の下ごしらえからスムージー作りまで、幅広い用途に使えて便利だ。Toffy ハンド&ボトル...
【ティファールの電気圧力鍋】材料を入れてボタンを押すだけ 低温調理や炒め物もできる
ティファールの新型電気圧力鍋は、調理モード5種類(圧力調理/蒸す/煮る/炒める/低温調理)、炊飯モード2種類(白米/玄米)、レシピモード3種類(カレー/角煮/肉じゃが)を搭載。一台で幅広く活用できる優れものだ。ティファール ラクラ・クッカー...
【炭酸水の作り方】人気の炭酸水メーカー おすすめの2社8機種(シリンダー式)の特徴を紹介!
自宅で手軽に炭酸水を作れる炭酸水メーカーの人気が高まっています。コロナ禍の自粛のため自宅で過ごす時間が増えたこともあるでしょう。自粛が解除になったあとも、ホームパーティーで使ったり、キャンプやバーベキューなどアウトドアに持っていくこともでき...
【ヘルシー調理家電】人気のサラダチキンが簡単に作れる!レシピブック付きでアレンジも自在
食材を入れてボタンを押すだけで、サラダチキンやサラダフィッシュを作れる家電が発売された。めんどうな火加減調節や時間管理は一切不要だ。レシピブックには、基本レシピからアレンジレシピまで50種類以上掲載されているレシピブック付き。PRISMAT...
【パナソニック オーブンレンジ】ヒーターが火力アップ!冷凍の肉や魚、野菜を一気に焼ける
パナソニックのスチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ」の最新モデルは、冷凍した食材をそのまま焼ける「凍ったままグリル」機能が進化。肉や魚に野菜を加えたボリュームメニューまで一気に焼き上げられる。パナソニック 3つ星ビストロ NE-BS270...
【検証】ホットサンドメーカーで食パンをトーストしたら美味しいか?ビタントニオ「ワッフル&ホットサンドメーカー」で焼いてみた
朝ごはんに欠かせない「トースト」。その焼き方にはいろいろな方法があります。トーストを美味しく焼ける家電は3タイプ・4形式あると思います。今回は、そのうちのコンタクト型の「ビタントニオ ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-500-K」でト...
【レコルト コンパクトオーブン】ミニサイズでも1000ワット設計!温度設定が広く多目的に使える
レコルトのオーブントースターの最新モデルは、小型ボディとシンプルな操作性が特長。サイズは小さいが、パワフルな1000ワット設計なので、トースト2枚を約4分で焼き上げる。温度設定範囲も、80～230℃までと幅広いので、多目的に利用可能だ。レコ...
『PEANUTS』とのコラボ!スヌーピーのパンケーキやホットサンドが作れるキッチン家電
生誕70周年を迎えた『PEANUTS』とのコラボレーションアイテムが出た。スヌーピーやチャーリー・ブラウンを刻印したミニパンケーキ、ホットサンドを簡単に作れる。朝食やおやつ作りに活躍しそうだ。BRUNO PEANUTS コンパクトホットプレ...
【デロンギ・ジャパン】新機能で食材がむらなく焼き上がるコンベクションオーブン
デロンギ・ジャパンの新しいコンベクションオーブンは、熱風を庫内の隅々にまで送れるのが特徴。食材をムラなくおいしく焼き上げる。コンパクトながら、トースト4枚を同時に焼ける広さがあり、22センチ径のピザもそのまま入れられる。デロンギ スフォルナ...
【家電のサブスク】ルンバや最新4Kテレビなど 憧れ家電を毎月定額で使えるサービスまとめ
「定額制」で家電を利用する人が増えている。普通に購入する場合と、どんな違いがあるのだろうか。アイロボット「ロボットスマートプラン」やダイソン「ダイソン テクノロジー プラス サービス」、パナソニックなどのサービスを解説していく。メリットや注...
【シロカ ちょいなべ】白バージョン「SK-M152」をテストレビュー 料理のハードルを革命的に下げるアイデア家電
実際に使ってみて、「ちょっとした飲みものも、お料理も、これでよくない?」というキャッチコピーに納得した。出来上がりも見栄えがよく、モチベーションも上がる。電気ケトルと小型グリル鍋、二つの顔を持つアイデア家電「ちょいなべSK-M152」をチェ...
【低温コンベクションオーブン】テスコム「TSF601」をヨドバシで体験!ジップロックで低温調理、タッパーでプリンも作れる
オーブンや低温・乾燥調理など1台6役の多機能モデルが話題だ。熱源から離れた状態で低温調理ができ、業界で初めて「ジップロック」の公認を得た。最長12時間のロングタイマーにより、就寝中や留守中のほったらかし調理もできる。我ら! 家電体験隊。in...
【BRUNO】三つのモードで多彩に活用できる4枚焼きのオーブントースター
イデアインターナショナルは、BRUNO crassy+シリーズより、「スチーム&ベイク トースター」を発売した。ノーマル(トースター)モード、スチームモード、コンベクションモードの三つを搭載しており、一台で幅広く活用できるのが特徴。BRUN...
【デロンギ】ブレのない安定した味を引き出す砂時計フォルムのコーヒーメーカー
デロンギ・ジャパンは、「デロンギ クレシドラ ドリップコーヒーメーカー(ICM17270J)」の販売を開始した。抽出温度(92～96℃)と抽出時間の精密なコントロールにより、雑味やブレのない安定した味を引き出せるのが特徴。デロンギクレシドラ...
【スムージーミキサーのおすすめ】ふわふわカフェラテも作れるビタントニオの「コードレスマイボトルブレンダー」が活用度高
今回はビタントニオの「コードレスマイボトルブレンダー」を試してみました。どこでもスムージーが作れるだけの家電と思いきや、その実力にびっくりしました。私が一番気に入った点はアイスカフェラテが作れるところ。朝はスムージー、昼食後は美味しいコーヒ...
【電気圧力鍋のおすすめ】料理をする人にこそ使って欲しいティファール「ラクラ・クッカー」をレビュー
電気圧力鍋が人気だがどこも「似たり寄ったり」ティファールの新型電気圧力鍋が他とは違う!電気圧力鍋が今流行っています。私としても現状で一番お勧めのキッチン家電です。確実に楽できますし、時短になりますからね。しかし、思うのが「どれも似たり寄った...
【電気調理鍋のおすすめ】注目の6機種を実際に使ってみてわかったこと
今、調理家電の中で大人気なのが「電気調理鍋」だ。具材を入れてメニューを選べば、ほぼ自動で料理が完成。圧力調理、無水調理など多彩に活用でき、料理の腕も心配無用。とはいえ、各製品で細かな違いがあるのも事実。注目の6モデルで検証してみた。お手軽!...
【ヴァーチュオ ネクスト】新たな抽出テクノロジーを採用したネスプレッソのカプセル式コーヒーメーカー
新たなカプセル式コーヒーシステムを採用したコーヒーメーカー「ヴァーチュオ ネクスト」。新抽出テクノロジー「セントリフュージョン(遠心力抽出法)」で、コーヒー豆それぞれの個性豊かなアロマと味わいをしっかり引き出す。カプセルは全25種類。ネスレ...
【ドリップマイスター シングル】プロのハンドドリップを再現!回転構造採用のコーヒードリッパー
コーヒーカップにセットし、直接抽出するスタイルのドリッパー。ドリップ穴のついた給湯タンクが電池駆動で回転し、プロのハンドドリップに近い均一かつ一定速度の注湯を行う。回転速度は毎分3周で、抽出時間の目安は約3分。アピックスインターナショナル ...
【ツインバード ホームベーカリー】低糖質パンをおいしく焼ける「Take bran!ブランパンメーカー」
低糖質として注目されているブランパンをおいしく焼けるホームベーカリーが、「Take bran! ブランパンメーカー」だ。しっとりなめらかな生地を実現した。もちろん、食パンや全粒粉パン、ピザ生地、ごはんパン、甘酒、もち、うどん、焼きいもなど、...
【BRUNO マルチグリルポット】煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊くを1台でこなす多機能電気鍋
煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊くの5役をこなし、さまざまな料理を一台で作れる電気鍋「マルチグリルポット」がいい。裏面に小さな突起を備えたフタが、食材のうまみをギュッと閉じ込め、料理をおいしく仕上げる。鍋部分は、ガスコンロやIH調理器での使用も...
【HARIO フタがガラスのご飯釜】形状の新採用により炊きムラを抑えた改良タイプ
「フタがガラスのご飯釜」シリーズの最新モデル。フタのホイッスルが鳴ったら火を止めるだけで、火加減調節も不要。簡単においいしい土鍋ご飯を炊くことができる。鍋身の内側を変更したことにより、炊飯時に米が対流してムラなく仕上がるようになった。HAR...
クイジナートの大容量コーヒーメーカー「DCC3200SJ」最大14杯分まで抽出できる
米・Cuisinart社製の新型コーヒーメーカー「DCC3200SJ」は、ゴールドトーンフィルターとシャワードリッパーの組み合わせにより、油分をしっかり残した味わい深いコーヒーを淹れられるのが特徴。最大14杯まで抽出可能な大容量タイプだ。C...
【どう変わった?】世界定番とも言うべき、ティファールの「アプレシア・プラス 0.8L」がモデルチェンジ
最近、ヤカンに変わって電気ケトルを使う人が増えています。電気ヒーターで湯沸かしするための単純家電です。今回、世界定番とも言うべき、ティファールの「アプレシア・プラス 0.8L」がモデルチェンジしました。どこが変わったのでしょうか?今回は、見...
「ヘルシオグリエ」冷凍保存のパンもふわふわに復活させるトースター
本機の過熱切り替えは、「トースト」「弱」「中」「強」の4モード。まず、「トースト」モードで焼いた食パンは、表面はサクッとした歯触りながら、内側は水分をしっとりと保持する仕上がり。ほかにも、揚げ物の温め直しやノンフライ調理、同時グリルなど、ト...
【ホットサンドメーカーのおすすめ】ビタントニオgooood(グード)をヨドバシのカリスマ店員が愛用するワケ
いつもの食パンを、フォトジェニックな食事にグレードアップしてくれるホットサンドメーカー。いろんな製品が出回る中、ヨドバシカメラでダントツに売れているのが「gooood」だ。自宅でも1年以上愛用し続けているという勝田氏が、ヒットしている理由を...
レコルトの多機能炊飯器「コンパクト ライスクッカー 」多彩なメニューを一台で作れる
調理家電ブランド「レコルト」の「コンパクト ライスクッカー」は直径約16センチだから、置き場所を選ばない。少量のご飯(0.5～2.5合)でもおいしく炊けるからいい。また、低温調理・蒸す・発酵など多彩な使い方可能も可能。本機で簡単に、さまざま...
【流行はブラック】家電に「デザインシリーズ」が増えた理由とは
ここのところ、キッチン家電を中心に「ある動き」が活発になっています。それはシリーズ化販売です。総合家電、専門家電はもとより、スーパーのプライベート家電に至るまでデザイン性を統一した家電シリーズが登場しています。今回は各メーカーのデザインシリ...
【フィッシュロースターのおすすめ】魚はもちろんおつまみ作りに大活躍!手入れも楽な象印「EF-VF40」がイチオシ!
魚だけでなく、肉や野菜、ピザやグラタンなど、いろんな焼き物をおいしく仕上げるフィッシュロースター。食事作りはもちろん、極上のおつまみ製造マシンとしても、大活躍するアイテムだ。家飲み派の幸福度をぐっと押し上げる実力モデルを、勝田氏がレクチャー...
【ソウイ SY-110】2品同時のスチーム調理が可能なマルチ炊飯器
コンパクトボディのマルチ炊飯器「SY-110」は、二つの陶器製容器を使用し、別々の食材を同時にスチーム調理できる。蒸し料理/蒸し米/汁物/保温という四つの自動調理モードを搭載。また、調理時間の設定機能、保温機能、タイマー予約機能などもある。...
【クイジナートのオーブントースター】ヘルシー&効率的な熱風調理を可能にした「TOA-28J」
熱風を庫内に循環させ、食材を包み込むように加熱する「熱風調理」を採用しているから、油分の少ない食材やパン粉を使う料理でも、少量の油でヘルシーかつ効率的に調理ができる。庫内もワイド設計で、食パン4枚を同時に焼くことが可能。21センチのピザもそ...
土鍋付き電子レンジ「KRD-182D/K」 専用土鍋と解凍容器を使って多彩に活用できる
小泉成器の「土鍋付き電子レンジ KRD-182D/K」は、付属している萬古焼土鍋と専用解凍容器を使用することで、カレイの煮つけ、ローストビーフ、麻婆豆腐など、通常の電子レンジでは難しいメニューを簡単に作れる。庫内容量は18リットル。もちろん...
【&Drip】ハンドドリップの味が楽しめるコカ・コーラのカプセル式コーヒーメーカー
この製品は、手軽なカプセル式を採用しながらも、喫茶店のマスターが丁寧にハンドドリップしてくれたようなコーヒーが手軽に楽しめるよう、さまざまな技術が投入されている。本体サイズは、幅18センチ×高さ28.5センチ×奥行き21センチ。デザインは、...
【シャオミー】中国のスマホメーカー「Xiaomi」 1万円を切る格安炊飯器の実力やいかに
今、中国はお金があります。まぁ、国の人口が日本の10倍を越しますので、安さ勝負だと、大量生産の力で勝てます。このため彼らは、M&Aなどで日本メーカーを買います。技術を買っても、それを本当にモノにするには数年掛かります。今、世界で激烈な競争を...
シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ グリエ」の新モデルは「生食パン」専用トースター
生食パンの人気に着目したのがシャープのウォーターオーブンの新モデル「AX-GR1」だ。新機能となる「ふわふわ(弱)モード」の搭載。たっぷりの過熱水蒸気を使って、買ってから時間が経過した生食パンを、低めの絶妙な温度で加熱。焼き目をつけることな...
ツインバードの人気コーヒーメーカーの6杯用タイプ「CM-D465B」レジェンドの味が楽しめる!
全自動コーヒーメーカーの新製品「CM-D465B」(6杯用)は、“コーヒー界のレジェンド”として知られる『カフェ・バッハ』店主・田口護氏の監修のもとに開発したこだわりの製品。コーヒーの味を左右する湯温も、サーモセンサーを使って徹底管理してく...
【東芝IH炊飯器】真空&圧力制御で時短を実現した「RC-10VPN」
真空圧力IHジャー炊飯器の新ラインアップ、炊飯容量5.5合の「RC-10VPN」に注目だ。ムラを抑えた加熱が行える丸底形状の「備長炭本丸鉄釜」と、真空&圧力を制御する独自技術の組み合わせによって、炊飯時間の短縮を実現したのが大きな特徴。東芝...
【テスコム 低温コンベクションオーブン】40種のレシピが付属!1台6役のマルチ調理家電
新発想の調理家電「低温コンベクションオーブン TSF601」は、幅広い温度調節機能(35～230℃)と長時間対応タイマー(30秒～12時間)を搭載。庫内も広く、食パン4枚を同時に焼いたり、25センチのピザもそのまま入れられる。6役(トースタ...
単身世帯におすすめな「電気圧力鍋」が登場!容量2リットルの「Re・De PCH-20L」
ピクセラは、家電製品を販売する子会社・A-Stageと共同で、新たなライフスタイルブランド「Re・De」を立ち上げた。圧力調理のほかに、無水調理・スロー調理・低温調理も可能だから、多彩な料理が楽しめる。8種類のオートメニューも搭載。新たなブ...
【電気ケトル】どのサイズを買うのがお得なの?
電気ケトルの雄「ティファール」は、0.8L、1.0L、1.2Lと細かく容量を分けています。例えば、温度コントロールが可能で人気のある「ジャスティン プラス コントロール」は1.2L。「アプレシア エージー プラス コントロール」は0.8L。...
【新コーヒーメーカーの評価】ハンドドリップが自宅で楽しめる「&Drip アンドドリップ」を実際に使って飲んでみた!
マスターが丁寧にドリップしてくれた喫茶店のコーヒーは至高の一杯だが、自宅で再現するのは難しいもの。そんなコーヒーを全自動で淹れられる新しいコーヒーメーカー「&Drip(アンド・ドリップ)」がコカ・コーラから発売された。これはクラウドファンデ...
中国のスマホメーカー「シャオミ」が日本上陸!私の注目は格安IH炊飯器
スマホメーカーで世界第4位のXiaomi(シャオミ)をご存じでしょうか。5つのカメラを搭載したスマホと共に発表されたのが、IH炊飯器。中国メーカーが炊飯器を売り出すことに驚きましたが、一番びっくりしたのは、スマホ連係機能など多機能でありなが...
電子レンジのおすすめは日立「ヘルシーシェフ」! 機能・デザイン・コスパで最強
過熱水蒸気オーブンレンジ「ヘルシーシェフ」は、精緻性を感じさせる黒×シルバーのミニマルデザイン。単色系の液晶ディスプレイ搭載し、ツマミの周囲が必要なときにだけ地味に光る演出もいい。もちろん機能は抜群だ。「クックパッド」と連係で人気の殿堂入り...
【一人暮らし用炊飯器】おすすめは「タイガー・tacook(タクック)JAJ-G550」ご飯とおかずを同時に調理できる時短家電
一人暮らし用炊飯器のおすすめはタイガーの「tacook(タクック)」。炊飯中の蒸気を使って、ご飯とおかずが同時に調理できてしまう1台二役の時短家電です。狭いキッチンにも軽々置けるサイズな上、レシピも豊富。価格もお手頃で、初めて買う炊飯器にピ...
ショップジャパンの電気圧力鍋「クッキングプロ」 無水調理やスロー調理など1台8役の多機能タイプ
オークローンマーケティングは、新型電気圧力鍋「クッキングプロ」をショップジャパンで発売した。一台で、圧力調理/炊飯/無水調理/蒸す/煮込み/温め直す/炒め/スロー調理の8役をこなせる。また、調理の開始時間を最大12時間後に設定できるタイマー...
象印のオーブントースター「こんがり倶楽部EQ-JA22型」上下ヒーターの切り替えでむらなく加熱できる
象印マホービンは、オーブントースター「こんがり倶楽部 EQ-JA22型」を発売した。独自の「高火力スイッチヒーティング」を採用したことが最大の特徴。上下に2本ずつ設置したヒーターが高火力で交互に加熱するもので、表面の焦げつきや裏面の温度ムラ...
アイリスオーヤマの電気圧力鍋「KPC-MA2-B」 初心者でも使いやすく予約調理にも対応!
アイリスオーヤマは、キッチン家電の新製品として、「電気圧力鍋 KPC-MA2-B」を発売した。65種類の豊富な自動調理メニューを搭載し、初心者でも気軽に使えるのが特徴。使用方法も簡単で、画面に表示されるカテゴリーや食材からレシピを選び、材料...
【BRUNOの真空マルチブレンダー】栄養成分を残したスムージー作りや真空保存に便利
イデアインターナショナルは、「BRUNO crassy+」ブランドから、「真空マルチブレンダー」を発売。本体に内蔵したポンプを使って容器から空気を吸引し、真空に近い状態にしてから撹拌するのが特徴。材料の酸化を防ぎ、栄養成分(ビタミンC、ポリ...
ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミーエクスプレス」がリニューアル!内蔵レシピが210品に増加
グループセブ ジャパンが、ティファールの電気圧力鍋「クックフォーミー エクスプレス」をリニューアル発売した。内蔵レシピの数が従来モデルの150品から210品へ大幅に増加したのが特徴で、さらに多彩な料理を作れるようになった。レシピ画像付きのク...
スチームファン式加湿器「東芝 KA-X45」 最適状態を自動でキープする機能が便利
東芝ライフスタイルがスチームファン式加湿器の新製品「KA-X45」(適用床面積は13畳)、「同X60」(同17畳)を発売。温度と湿度のダブルセンサー搭載で最適な状態を自動的にキープする。約8時間50分(X45)、約6時間40分(X60)とい...
【ホットクック】公式レシピ おすすめの肉じゃが・豚汁・ローストビーフ・鶏ハムの作り方はコレ!
15万台超の大ヒット自動調理鍋「ホットクック」。忙しい共働きファミリーや、調理に時間をかけられない人、火が心配なシニア世代まで、少ない材料や調味料でおいしく作れるごはんを、人気料理研究家が教えてくれる、公式レシピ本「はじめてのホットクックレ...
人気の電気圧力鍋「パナソニックSR-MP300」をヨドバシカメラで体験!無水調理に低温調理、炊飯もできる
最新の調理家電といえば高級レンジに目が行きがちだが、実は煮る・蒸すなどは圧力鍋のほうが得意。電気圧力なべ「パナソニック SR-MP300」は1.7気圧の高圧力で、大きく切ったお肉もホロホロ、魚の骨まで柔らかくする。予約調理にも対応で、結婚&...
