グルメ・レシピ
【セブン】人気スイーツ「もこ」の新作レビュー!甘酸っぱいブルーベリーの爽やかさとふわもち感に歓喜
【らっきょうの漬け方】材料の選び方・体にやさしい食べ方を紹介 漢方流「黒酢らっきょう」とは?
なぜ、黒酢ラッキョウには体によい作用があるのでしょうか。私は、黒酢とラッキョウが持つ健康効果によるものだと考えています。黒酢もラッキョウも、血流を高める作用が確認されています。ここでは、漢方から見た体にやさしいラッキョウの食べ方を紹介しまし...
【ローソンスイーツ】新作「ティラミス!?パン」が斬新すぎ!あまりの再現度の高さにネット中で驚きの声
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「ティラミス!? パン」をレビュー。ティラミスケーキの味が再現されている、一風変わった菓子パンです。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個人的な...
【ローソンスイーツ】新作「お抹茶テリーヌ」を実食レビュー!日本の抹茶がフランス風スイーツに?
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「お抹茶テリーヌ」をレビュー。SNSで「濃い味わいに大満足!」「抹茶好きにはたまらない」と話題の商品です。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個...
【新しい生活様式】ドライブスルー八百屋、宅配・代行で買い物が変わる!実際にプレコフーズを使ってみた
3密(密閉、密集、密接)を避けるために、スーパーの利用頻度を少なくしたいと考える人が増えた。そこで、ドライブスルー八百屋など、全国各地で新しい買い物の仕方が注目を集めている。プレコフーズは、4月よりドライブスルーも可能な卸直売所を開設。実際...
【レシピ】酢で夏バテを一掃!ナッツ、昆布、モヤシを取り入れた生活習慣病撃退メニュー
ナッツ、コンブ、モヤシ。いずれも、単独で食べても健康にいい食材ですが、酢と組み合わせるとさらに機能がパワーアップ。さっぱりとおいしいメニューで、高血圧や糖尿病などの生活習慣病を撃退し、ダイエットや美容の強い味方になります。【料理・栄養計算】...
【麹納豆とは】腸を元気にする発酵食 自然にやせてだるさも解消!納豆が苦手でも食べられると人気
私は小さい頃から体が弱く、絶えず健康上のトラブルに悩まされていました。今回ご紹介する「こうじ納豆」をはじめ、こうじや納豆、甘酒などの発酵食品を、食事に多くとり入れたおかげで、私は、長年の不調から解放されました。私はこれを「発酵食の魔法」と呼...
【高野豆腐ダイエット】糖質カットで痩せにくい人におすすめ 粉豆腐を使ったパウダーの作り方
高野豆腐には、内臓脂肪や中性脂肪を減らす成分がたっぷり含まれています。また、リバウンドしてしまう大きな原因に、無理な減量による筋肉量の低下があります。高野豆腐で筋肉をつくるたんぱく質をしっかり補給していればリバウンド防止に役立ちます。【解説...
【オンライン飲み会のやり方】アプリ不要の「たくのむ」がおすすめ 使い方は簡単 登録もログインも必要なし!
新型コロナウイルス感染拡大を予防するため「3密」を避ける要請が出ました。飲み会は、まさに3密の環境になってしまいがちですが「オンライン飲み会」なら心配ありません。そんななか、オンライン飲み会に特化した専用サービス「たくのむ」が大人気。無料で...
【ローソンスイーツ】もちぷる食感の「抹茶のモッチケーキ」を実食レビュー!和菓子好きもハマる上品な味わいにリピ確定
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「抹茶のモッチケーキ 京都府産宇治抹茶」をレビュー。もちもち食感の生地が人気を集めている和風デザートです。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個...
【ファミマ】見た目はトリュフ!?濃厚すぎるチョコシュークリームを実食
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ファミリーマートの「カカオ香るシュートリュフ」をレビュー。SNSで「高級トリュフチョコに引けをとらないおいしさ!」と話題の商品です。同商品の基本情報や、実...
【ローソン】白いたい焼きをレビュー!もっちりプニプニ食感としっぽの先まで詰まった絶品クリームに激ハマり
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「もっちりとした白いたい焼き」をレビュー。もちもちとした食感がSNSでも評判の商品です。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個人的な感想や評価も...
【ローソン】人気の「バスチー」がゴージャススイーツに!まるごと1個プリンをトッピング
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「マウントプリンバスチー」をレビュー。大ヒットスイーツ“バスチー”の登場1周年を記念した新商品です。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個人的な...
【大豆もやしの栄養】レモンと組み合わせると健康効果アップ!ダイエットや疲労回復の強い味方
実は「モヤシ」は、ビタミンCやB2、アスパラギン酸やGABA等のアミノ酸、食物繊維、コラーゲン、カルシウム、イソフラボンなど、栄養が豊富でパワーあふれる野菜。このモヤシとぜひ組み合わせていただきたいのが「レモン」です。【解説】三浦理代(女子...
【ミニストップスイーツ】レモンパフェを「実食」レビュー!甘酸っぱさとチーズの風味が絶妙にマッチ
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ミニストップの「レモンパフェ」をレビュー。レモンの甘酸っぱさとナチュラルチーズの風味がマッチしたカップスイーツです。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個...
【レモン酢の作り方】考案した料理研究家が50年間飲み続けて効果を実感!疲れも老いも吹っ飛ぶイチオシドリンク
レモンの果肉、果皮、酢の有効成分を丸ごと摂取できるレモン酢。水や炭酸水で割って飲める他、料理にも調味料として使用できるので、おいしく味わえる上に健康になれると大人気です。ここでは、レモン酢の基本的な作り方と飲み方をご紹介します。【監修】村上...
【新型コロナ】首都封鎖リスクが高まり「食料買い占め」が多発!在庫処分を活用しよう
首都封鎖のリスクが高まる中、都内のスーパーでは食料品の買い占めが相次いでいます。一方で、地方ではイベント中止や観光客激減によって食料品の過剰在庫を抱える企業の支援のために、ネットショッピングで在庫処分に貢献できる仕組みが準備されています。「...
薄毛の原因に「食生活」も関係ある?頭皮の血流がアップし髪が若返る「サバ缶玉ねぎ」の作り方
髪に関する悩みや原因は人それぞれに異なりますが大きな共通点があります。それは「血流が悪くなっている」こと。そんな人のためにおいしく・安く・簡単な料理を考案し「発毛レシピ」としてお伝えしてきました。その中の一つが「サバ缶オニオン」です。【解説...
【賛否両論】フルーツを料理に入れるのはあり?なし?案外イケる!おいしいレシピもご紹介
ポテトサラダにりんご、酢豚にパイナップルなど、フルーツの入ったおかずに遭遇したことありませんか?苦手意識を持っている人もいるのではないでしょうか。この記事では、おいしいフルーツ入りのおかずのレシピを厳選し、定番から、最近流行しているものまで...
【ホットサンドメーカーのおすすめ】ビタントニオgooood(グード)をヨドバシのカリスマ店員が愛用するワケ
いつもの食パンを、フォトジェニックな食事にグレードアップしてくれるホットサンドメーカー。いろんな製品が出回る中、ヨドバシカメラでダントツに売れているのが「gooood」だ。自宅でも1年以上愛用し続けているという勝田氏が、ヒットしている理由を...
【ローソンスイーツ】パリとろブリュレ実食レビュー ぶ厚いカラメルがザクザク!本格的な濃厚ブリュレが味わえる
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「パリとろ -パリとろブリュレ-」をレビュー。カラメルのパリパリ食感だけじゃなく、とろとろのブリュレも一緒に楽しめる豪華スイーツです。同商品の基...
【目にいいレシピ】涙や眼球の質をよくする眼科医推奨の「サバタマカレー」の作り方
涙はただの水ではなく水分の層と脂分の層があります。脂分の層が涙の最も表面にあることで水分が蒸発しにくくなり、乾燥から目が守られているのです。普段の食生活で良質の脂分をとる方法の一つが「サバタマカレー」。サバ缶に加えてタマネギとホウレンソウを...
【はんにゃ・川島章良さん】私が12kgやせた「出汁ダイエット」を紹介!いびきが止まりお腹周りもスッキリ!
(1)朝食と昼食は普通に、好きな物を食べる。(2)夕食だけ、ごはんなどの炭水化物を抜き、だしが効いた料理を取り入れた食事をする。基本は、これだけです。だしの効いた料理は薄味でも満足感が高く、自然と食べ過ぎを防ぐ効果もあったと思います。【体験...
【豆乳味噌汁】仕込み3分「豆乳味噌」の作り方 私が体質改善できた大人気の「発酵食レシピ」を教えます!
こうじ菌や酵素の働きを加熱や酒精によって止めていない「生みそ」が、健康効果が高いのですが、気軽に手作りには挑戦できません。そこでお勧めしたいのが、仕込み3分、発酵1ヵ月、うま味が強く塩分控えめ。無添加で安心。の「豆乳みそ」です。【解説・レシ...
【自己治癒力を高める野菜スープの作り方】7種の野菜でミネラルバランスを整える「ヒポクラテススープ」とは
ドイツ人医師のマックス・ゲルソン博士が考案した総合的な栄養・解毒療法「ゲルソン療法」。ゲルソン療法食の中心となるのが、ヒポクラテススープ(長生き野菜スープ)です。私自身、ヒポクラテススープで健康を取り戻すことができました。【解説】石黒栄紀(...
【ファミマのスイーツ】おじさん男子に人気「旨み抹茶のシュークリーム」がおすすめ!上林春松本店監修の珠玉の逸品
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ファミリーマートの「旨み抹茶のシュークリーム」をレビュー。創業450年の老舗・上林春松本店が監修したプレミアムな抹茶スイーツです。同商品の基本情報や、実際...
【サバ缶玉ねぎのレシピ】血液サラサラ&血糖値を下げるスーパーフードの「美味しい作り方」を大公開
サバ缶とタマネギ、両者とも健康にいいことで知られる素材です。この両者を一緒にとる「サバ缶タマネギ」は、まさにスーパーフード。血管を若く保ち、血液をサラサラにする効果は他の追随を許しません!おいしく食べて健康になるサバ缶タマネギを、ぜひお試し...
【ミニストップスイーツ】春のデザートレビュー イチゴクリームと白あんを同時に味わえる「SAKURAモンブラン」
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ミニストップの「SAKURAモンブラン」をレビュー。桜色のクリームをたっぷり堪能できる甘党必見のスイーツです。同商品の基本情報や、実際に食べた際の個人的な...
【ローソンスイーツ】これぞ究極のロールケーキ!? Uchi Café × 八天堂の「あんバタかすたーどロール」
この記事では、評判のコンビニスイーツを実際に食べた感想をレポートしていきます。今回は、ローソンの「Uchi Cafe×八天堂 あんバタかすたーどロール」をレビュー。ローソンオリジナルブランド・Uchi Cafeと、クリームパンが有名な八天堂...
【だし汁ダイエット】味覚の矯正で自然に痩せる!30人全員が減量に成功した究極の食欲コントロール方法
太っている人は、食べ物のうま味を感じるセンサーがマヒし、非常に甘いもの、油っこいもの、味の濃いこってりしたものでないと舌や脳が満足しない「デブ味覚」になっているのです。正常にうま味が感じられる「ヤセ味覚」となるために効果的なのが、日本に伝わ...
冷えが原因の頻尿対策に「酢生姜」がおすすめ!根菜やネギ類と食べると血流がアップ
漢方では、頻尿の原因は大きく分けて二つあると考えます。一つは、排尿に関わる臓器である、腎臓と膀胱の働きの低下。もう一つは、体の冷えです。どちらが原因でも、全身の血流をよくすることが頻尿の改善につながると考えます。【解説】石原新菜(イシハラク...
【豆乳甘酒の作り方】アミノ酸たっぷりのスーパー甘酒「甘豆乳麹」が女性におすすめ!
スーパー甘酒「甘豆乳こうじ」はアミノ酸たっぷり。肌の修復力が高まり、色素沈着などの跡も残りにくいように感じています。また、パサつきがちだった髪の毛がしっとり潤いました。更年期症状やPMS(月経前症候群)、骨粗鬆症、薄毛などに悩む方にもお勧め...
【へバーデン結節と栄養】おすすめの食べ物は大豆レシピ 女性ホルモン(エストロゲン)の減少をイソフラボンで補う
ヘバーデン結節、バネ指、手根管症候群などの疾患は、女性に非常に多く見られ、女性ホルモン「エストロゲン」の減少と発症時期が合致しています。そこで、エストロゲンのかわりとして期待されているのが、ダイズイソフラボンです。もちろん、日ごろの食事でも...
【アンチエイジング】老化物質「AGE」を減らしお肉がおいしくなる「レモン汁漬け」のレシピ
お肉をレモン汁に漬け込むと、焼く、揚げるなどの高温調理で発生する老化物質「AGE」が減少します。さらに、お肉の保湿性も高まるので、柔らかくジューシーな食感に。酸っぱくなく、さっぱりして食べやすい、お肉を使ったレシピを紹介します。【レシピ考案...
【人気爆発】凍らせちゃったら激ウマ「-23℃フローズンバウムクーヘン」に大注目!
2020年2月18日(火)より、株式会社アペックスハートから新感覚の凍ったバウムクーヘンがリリースされました。「-23℃ フローズンバウムクーヘン」と名付けられた本商品は、バウムクーヘンを冷凍熟成させるという今までにない切り口。味はもちろん...
【味噌汁の効果】適度な摂取で高血圧リスクが下がると調査でわかった 摂取頻度は「1日1杯」がよい(吹田調査)
みそ汁を1日1杯摂取している人は、全く摂取しない人に比べ、高血圧および脂質異常症になりにくいという結果が出ました。なお、1日1杯よりも摂取頻度が高い場合は、高血圧や脂質異常症になりやすい、という結果になりました。【解説】小久保喜弘(国立循環...
元気な長寿者の共通点は「レモン」の常食。医師の私も1日2個のレモンで70歳超えてもバリバリ現役
レモンには、ビタミンC、クエン酸、ポリフェノールなどのほか、血圧改善作用を持つカリウム、便秘解消作用を持つ食物繊維なども豊富に含まれ、筋肉の老化を抑制する働きがあることも判明しています。こうして見ると、まさに健康長寿を支えるカギとなる食品で...
【サブスク】おすすめの飲食店系×サブスク4選 グルメも定額で楽しむ時代!
様々なシーンで採用されるようになったサブスクリプションサービス(以下サブスク)。中でも飲食系×サブスクは勢いを増しており、グルメに特化した様々な種類が展開されています。しかしサブスクを利用するユーザーからすれば、「どれを選んだらいいのか分か...
【心臓にやさしいレシピ】心臓の老化防止成分「ポリアミン」たっぷりの長寿薬膳を紹介
心臓の健康を守る食生活は「減塩を心がけ、野菜をたっぷり、魚や脂肪分の少ない肉をバランスよく、腹八分目に食べる」のが基本です。加えて、ポリアミンという成分が、心臓の老化防止によいことがわかってきました。【監修】古川哲史(東京医科歯科大学難治疾...
【デトックススープ】おすすめ食材は「干し椎茸」 体内の老廃物や毒素を排出する体質改善スープのレシピ
内臓の働きを整え、体内に溜まった老廃物を排出して体を内側からきれいにすることが、ダイエットや美肌、不調の改善につながり、最終的には病気になりにくい体質作りにつながる。その意味で、干しシイタケはうってつけの食材だったのです。【解説】人見惠子(...
【資生堂パーラー】春のチーズケーキが発売!期間・数量限定の商品なのでお早めに
懐かしの味から新鮮な味まで、様々な商品を提供してきた資生堂パーラーから新商品「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」がリリースされます。このシーズン恒例となるさくら味のチーズケーキは、春の訪れを一足早く感じられ...
腸内フローラを改善する「トマト味噌汁」とは 大玉よりもリコピンが多く含まれるミニトマトがおすすめ
野菜から食物繊維をしっかり摂取するには、かさが減るよう加熱調理をするひと手間が重要です。そこでみそ汁です。ビタミンB群やCなどの水溶性ビタミンも汁ごととれます。リコピンが大玉のトマトよりも多く含まれるミニトマトを入れるのもお勧めです。【解説...
【チーズティー】タピオカの次に流行るのはコレ!東京で話題のチーズティーのおすすめ店舗
空前絶後のタピオカブームも一段落した感がありますが、東京では新たなドリンクブームが話題になっています。その名も「チーズティー」と呼ばれる飲み物。原宿を中心に様々なコンセプトのお店が急増中です。ただ、チーズティーといっても、一体どんな姿なのか...
【渋谷肉横丁】「なんでんかんでん」がまたまた復活!お肉ギガ盛りの特製ラーメン
博多とんこつラーメンを武器に一世風靡した大人気ラーメン店「なんでんかんでん」が、渋谷肉横丁に新店舗をオープンさせました。以前の高円寺で復活を果たした際は行列ができるほどでしたが、今回も"キャニオン盛り"を携えておりグレードアップした雰囲気を...
【酒粕の美味レシピ11選】おかずやおつまみ、甘酒に。ペーストの日持ちは冷凍保存で2ヵ月!
酒かすとは、酒米を醸造する際に残る絞りかすのこと。しかし、非常に多くの栄養を含んでいることが近年わかってきています。さらにうれしいことに、酒かすは料理にアレンジ自在。いろいろとおいしく食べられます。毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。【...
【インスタ応募】リーガロイヤルホテル(大阪)が85周年記念キャンペーンを実施!毎日1名に宿泊券・スイーツなどが当たる
リーガロイヤルホテルが創業85周年を記念したお得なキャンペーンを実施している。応募は、同社のインスタグラムアカウント(@rihgaroyalhotel)をフォローし、投稿に「いいね」をするだけで毎日1名にスイーツやルームフレグランスが当たる...
【京都スイーツ】寒い時期におすすめ「京 八坂プリン」の新製品、あったかプリンラテ!
京都をこよなく愛するプロフェッショナルチームが手掛ける、プリン専門店が「東山」にオープン。その名も「京 八坂プリン」。味はもちろん、原料や製法、見た目にまでこだわり、心がhappyになれるプリンを提供。今回新たに発売される「京 八坂 あった...
【ネスプレッソ】VERTUO(ヴァーチュオ)最新レビュー 厚いクレマ(泡)と豊かな香りを楽しめる新コーヒーシステム
「ネスプレッソ」は、スイスに本社を置く世界最大の食品飲料会社、ネスレグループの一ブランドで、カプセル式コーヒーを専用コーヒーメーカーにセットし、エスプレッソコーヒーを抽出できるシステムを指します。エスプレッソとドリップ、双方ともにコーヒーを...
【玄米スープの作り方】便通をよくする養生食「黄金スープ」のレシピ
黄金スープを勧めてきた患者さんの中で、圧倒的に多いのは、胃腸の不調の改善例です。黄金スープを飲んだ人からは、ほぼ必ずといっていいほど、「便通がよくなった」という声を聞きます。【解説】藤井清史(呑気堂Fujii鍼灸治療院・Tomo整骨院総院長...
【酒粕の効果】美容・ダイエットには酒かすゼリー 骨強化や疲労回復には豆乳をプラス
酒かすゼリーは、多彩な栄養を低カロリーで摂取できる、健康・美容・ダイエットに効く"一石三鳥"の特効食です。米こうじを発酵させて作る「こうじ甘酒」もすばらしい発酵食ですが、酒かすは、それ以上に栄養価が高い発酵食といえるでしょう。【解説】柴亜伊...
【セブンで期間限定】ブラックサンダーが新シリーズ 腹黒「ブラック」か腹白「ホワイト」か
「おいしさイナズマ級!」というキャッチコピーで有名な有楽製菓のチョコレート「ブラックサンダー」が、年明けの2020年に新商品をリリース。「腹黒い」「腹白い」をテーマにした本商品は、全国のセブンイレブンで1月4日から期間限定で発売。受験シーズ...
【タリーズ福袋2020】オンワードとのコラボトート「HAPPY BAG」が超使える!予約は?発売日は?
人気の福袋の1つ、タリーズのハッピーバッグ。2020年は、シンプルで機能的なトートに、限定ビーンズ、グッズなどがセットになった「2020 HAPPY BAG」。限定ビーンズはもちろん、干支ミニテディ、ベアフルマントなどの可愛いオリジナルグッ...
【ワインセラー】小型からの買い替えにおすすめ!34本収納できるフォルスターの2温度タイプ「FJH-108GD」
ワインは、扱いが適切でなければすぐに味が変わってしまう、非常に繊細な飲み物。ワイン好きなら、最適な環境がストックできるワインセラーが気になるところだ。1万円台前後の製品もあるが、勝田氏が勧めるのは8万円台のモデル。読めば納得する、そのポイン...
料理研究家リュウジさん考案「焼き塩バナナ」の作り方 無糖なのに甘くておいしい!
僕の焼き塩バナナは「毎日食べてヘルシー!」といったレシピではないかもしれません。けれど僕のレシピのなかで人気ランキングをつけるなら、5本の指に入るくらい、大反響をいただいています。食べたいと思ったら、今が作りどきです。【解説】リュウジ(料理...
【年末年始帰省の手土産に】地域の魅力たっぷりの「東海キヨスク令和の手土産コレクション」に注目!
東海キヨスク株式会社は、年末年始に向けたイベントとして「東海キヨスク令和の手土産コレクション!」を発表しました。本イベントでは。各地域のバイヤーが厳選した商品がラインナップ。地域ならではの魅力が詰まったものばかりなので、おすすめポイントとと...
【新コーヒーメーカーの評価】ハンドドリップが自宅で楽しめる「&Drip アンドドリップ」を実際に使って飲んでみた!
マスターが丁寧にドリップしてくれた喫茶店のコーヒーは至高の一杯だが、自宅で再現するのは難しいもの。そんなコーヒーを全自動で淹れられる新しいコーヒーメーカー「&Drip(アンド・ドリップ)」がコカ・コーラから発売された。これはクラウドファンデ...
【焼き芋ダイエット】便秘改善に “冷やした焼き芋” 脂肪の蓄積や血糖値の上昇を防ぐ効果も
サツマイモというと、その甘さのせいか太るものというイメージがあるようです。それがなぜダイエットや便秘解消につながるのか、その秘密は「食物繊維」そして、冷やすことででんぷんが変化した「レジスタントスターチ」という物質にあります。【解説】笠岡誠...
【乃が美 のがみ】恒例の年越し高級食パン 予約スタート 値段はレギュラー2斤で864円!
2019年12月1日(日)より、高級「生」食パンで有名な「乃が美(のがみ)」が、『年越し高級「生」食パン』の予約受付を開始。「乃が美」では、年末の3日間に販売される「生」食パンを、『年越し高級「生」食パン』としており、毎年評判の恒例行事にな...
【ダイエットに】キャベツ納豆のレシピを大公開 混ぜるだけで簡単おいしいアレンジ技7選
お手軽レシピは星の数ほどありますが「キャベツ納豆」にかなうものはないでしょう。もちろん効果もピカイチ。ダイエットや若返りにすごいパワーを発揮するんです。納豆とキャベツを用意して、今すぐ作ってみましょう!【レシピ考案・料理・スタイリング】古澤...
