ヘルスケア取材班@特選街web
【変形性股関節症の治療】人工関節置換術のデメリットは耐用年数 関節温存手術「キアリ手術」など様々な選択肢
【酢コーヒーとは】名誉教授直伝のコーヒーの飲み方 豆の種類・深煎りと浅煎りで健康効果はどう違う?
毎日、豆を挽いてコーヒーを淹れることは難しい人は、インスタントコーヒーでもよいでしょう。実は「アラビカ種」と呼ばれるコーヒー豆よりも、インスタントコーヒーにブレンドされている「ロブスタ種」のほうが、抗酸化成分のポリフェノールを多く含んでいる...
【変形性股関節症とは】痛みは関節軟骨のすり減りによる炎症で起こる 日本では40～50代の女性に多く発症
痛みの出る部位は脚の付け根(そけい部)の前面です。歩いているときに、あるいは歩きだしたときに股関節の前側が痛い、あるいは太ももの前側が痛むというのであれば股関節の疾患が疑われます。【解説】大川孝浩(久留米大学医療センター病院長/整形外科・関...
【ビタミンDの効果】体内から分泌される抗菌物質に関与のビタミン ポイントは手のひら日光浴
ビタミンDが、インフルエンザやカゼを予防する成分として近年注目を集めています。免疫細胞から分泌されるディフェンシンは、バクテリア、カビ、ウイルスまで幅広く効く天然の抗生剤であり抗ウイルス剤。その分泌に関与しているのがビタミンDです。【解説】...
【PEM(ペム)とは】食事の偏りで起こる栄養不足 予防・改善には「肉と玉ねぎ」の摂取が効果的
「PEM」という言葉をご存じでしょうか。「Protein-Energy Malnutrition」の頭文字を取ったもので「たんぱく質・エネルギー欠乏」の栄養状態を指します。今、高齢者のPEM化が深刻な問題となっているのです。【解説】稲熊隆博...
【80代で老眼知らず】漁師兼HIPHOPラッパー「リーシリーボーイズ」の元気の源・酢昆布飯とは
元気があり余っているので、本業のほかにも、利尻町の町おこし策として結成されたヒップホップグループ「リーシリーボーイズ」に参加しています。1人は80歳近く、もう1人は93歳なのですが2人ともほんとうにお達者。紅白歌合戦への出場を目指し元気に活...
【酢昆布】医師が注目する高血圧への効果 健康度を高めるコツは「余さず使う」こと
酢コンブにまず期待できるのは、高血圧への効果です。コンブのフコイダン、アルギン酸、カリウムなどの作用が、血圧降下の一助となります。酢にも、血圧を上げる代謝調節のメカニズムに働きかけることで、その上昇を抑制する作用があります。【解説】信川益明...
【冷やし焼き芋】サツマイモはダイエットにピッタリ!便の量と回数を増やす効果を実験で確認
サツマイモは昔から「お通じによい」といわれていますが、「イモは太る」というイメージもあります。その真偽を確かめるため、焼きイモ摂取による排便状況と体重の変化を調べようと、焼きイモを健康な女子大生22人に食べてもらう実験を行いました。【解説】...
【大豆もやしの栄養】レモンと組み合わせると健康効果アップ!ダイエットや疲労回復の強い味方
実は「モヤシ」は、ビタミンCやB2、アスパラギン酸やGABA等のアミノ酸、食物繊維、コラーゲン、カルシウム、イソフラボンなど、栄養が豊富でパワーあふれる野菜。このモヤシとぜひ組み合わせていただきたいのが「レモン」です。【解説】三浦理代(女子...
【1分うつぶせ】自律神経を整えてリラックスする効果 便秘や過敏性腸炎の改善に役立つと医師が推奨
自律神経のバランスが整うと、高血圧や冷え、不眠などの症状が改善しやすくなります。また、不眠が解消すれば、疲労回復やカゼ予防にもなります。胃腸の働きもよくなるため、便秘が解消して、ポッコリ出ていたおなかがへこんだり、過敏性腸炎の改善にもつなが...
【LINEの使い方】スマホ初心者向けに丁寧・わかりやすく解説!
今は本体価格1万円程度の格安スマホが出ている上、「LINE」というアプリ(機能)を入れると、無料で友だちと電話、ビデオ通話、文字のやり取りが行えます。今回は大きな写真と文字で、LINEの使い方をていねいに解説します。この機会にLINEを使い...
【レモン酢の作り方】考案した料理研究家が50年間飲み続けて効果を実感!疲れも老いも吹っ飛ぶイチオシドリンク
レモンの果肉、果皮、酢の有効成分を丸ごと摂取できるレモン酢。水や炭酸水で割って飲める他、料理にも調味料として使用できるので、おいしく味わえる上に健康になれると大人気です。ここでは、レモン酢の基本的な作り方と飲み方をご紹介します。【監修】村上...
【東北大式心臓リハビリとは】心筋梗塞の再発を防ぎ寿命を延ばす「心機能アップ運動」を専門医が解説
心筋梗塞になって治療が終わり、運動療法から遠ざかると再発のリスクが高くなります。退院後の回復期・維持期の運動を約6ヵ月間しっかり続けると明らかに再発が予防でき、寿命を延ばせるのです。【解説】上月正博(東北大学大学院医学研究科教授・東北大学病...
【医師解説】野菜スープで行う食生活改善方法とは?健康効果を100%引き出す調理のコツ
ヒポクラテススープ(長生き野菜スープ)は、体内のミネラルバランスを整え、代謝を円滑にします。ゆっくり低い温度で加熱することによって、野菜の栄養が最大限に引き出されます。時間がとれないかたはスロークッカーを使うのもお勧めです。【解説】石黒栄紀...
【尿漏れトレーニング】横隔膜を動かして骨盤底筋を鍛える方法で20年来の悩みが解消!
尿もれ改善のトレーニングというと骨盤底筋群を鍛えるものが主でした。ですが、体の使い方が昔とは違う現代では改善が難しいケースが増えていると感じています。そこで私は、加えて横隔膜からもアプローチしています。横隔膜の動きは自律神経を整えることにも...
薄毛の原因に「食生活」も関係ある?頭皮の血流がアップし髪が若返る「サバ缶玉ねぎ」の作り方
髪に関する悩みや原因は人それぞれに異なりますが大きな共通点があります。それは「血流が悪くなっている」こと。そんな人のためにおいしく・安く・簡単な料理を考案し「発毛レシピ」としてお伝えしてきました。その中の一つが「サバ缶オニオン」です。【解説...
【キャシー中島さん】私が「へバーデン結節」を公表した理由 大事なのは早期に専門医の診断を受けること
以前は詳しい情報が少なかったこともあり、正しい診断を受けるまでに時間がかかりました。ヘバーデン結節は徐々に進行し、第2関節にも同じような症状が起こってきます。これは、ブシャール結節と呼ばれていて、私の場合、両手の薬指で発症してしまったのです...
【痛み治療の専門医解説】へバーデン結節や手の痛み・しびれを改善する「10秒神経マッサージ」のやり方
「老化現象です。なるべく手を使わないようにしましょう」。言われた患者さんは「見捨てられた」とショックを受けます。あきらめないでください。へバーデン結節だけでなく、手のしびれや指の痛みに関係するすべての病気に10秒神経マッサージは効果を発揮し...
【いちご酢の効能】医師も注目する高い脂肪燃焼作用と便秘解消効果 美味しくて飲みやすいのもポイント
イチゴ酢のよさは、なんといってもおいしくて飲みやすいことです。さらに、イチゴと酢の相乗効果で、血圧の適正化、血糖値の改善、中性脂肪値やコレステロール値の低下、便秘や下痢の改善、美肌、アンチエイジングなどの効果が期待できるのです。【解説】石原...
【腱鞘炎のマッサージ】手指・手首の痛みが「わき」を揉むと軽減する理由とは
大胸筋は手首とつながっているため、かたくなった大胸筋に引っ張られて手首の痛みが起こることもあります。特に多いのは「腱鞘炎」です。手指が痛むときは肩甲骨上の筋肉、さらにヘバーデン結節では後頭部の筋肉がかたくこわばっていることが多く見られます。...
指の腱鞘炎の一種【ばね指とは】朝の起き抜けの痛みや引っかかりを和らげる運動療法を医師が紹介!
ふだん私たちが手を使う場合握る動作が多く、しっかり指を開いたり伸ばしたりする動作は意外と少ないのです。それが腱鞘炎の一種、バネ指の誘因の一つではないかと考え、「グーパー運動」という運動療法を勧めています。【解説】青木孝文(山王病院整形外科部...
【ミネラルバランスを整える食事】栄養不足を解消し自己治癒力を高める「野菜スープ」とは
現代日本人の食生活では「体内の不要なナトリウムを減らし、カリウムを増やす」ことが重要です。消化・吸収のいい長生き野菜スープ(ヒポクラテススープ)は、必要なビタミン、ミネラル、たんぱく質、糖質、脂質などが細胞に届き、栄養不足を解消します。【解...
顔の角質ケアに「ガーゼ洗顔」がおすすめ!肌が明るくなり透明感アップすると皮膚科医が推奨
きちんと洗顔していると思っている人でも、案外多いのが「すすぎ残し」です。毛穴の汚れや吹き出物、くすみなどの肌トラブルが起こるのは、すすぎ残しが原因となっているケースが少なくありません。角質ケアにも「ガーゼ洗顔」がお勧めです。【解説】牧野輝美...
【鯖缶玉ねぎの効果】やせホルモンが増えて血液サラサラ!缶を開けたらすぐに食べよう
血管を柔らかく保ち血流を促す、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす、やせホルモンの分泌を促す、などの特徴があるDHAとEPAですが、体内では合成できず食事で補わなければなりません。そこでお勧めしたいのが「サバ缶」です。【解説】白澤卓二(白...
【目にいいレシピ】涙や眼球の質をよくする眼科医推奨の「サバタマカレー」の作り方
涙はただの水ではなく水分の層と脂分の層があります。脂分の層が涙の最も表面にあることで水分が蒸発しにくくなり、乾燥から目が守られているのです。普段の食生活で良質の脂分をとる方法の一つが「サバタマカレー」。サバ缶に加えてタマネギとホウレンソウを...
【体を柔らかくする方法】一瞬で硬い体が柔らかくなる「美構造メソッド」のやり方
本来、筋肉は背中・肩・腕・腰・足などの筋肉が、調和の取れた動きをするはずですが、多くの現代人はそれができなくなっています。美構造メソッドを行うと、特に背中の筋肉がうまく使えるようになり、全身各部の可動域が広がります。【解説】藤原ヒロシ(美構...
【はんにゃ・川島章良さん】私が12kgやせた「出汁ダイエット」を紹介!いびきが止まりお腹周りもスッキリ!
(1)朝食と昼食は普通に、好きな物を食べる。(2)夕食だけ、ごはんなどの炭水化物を抜き、だしが効いた料理を取り入れた食事をする。基本は、これだけです。だしの効いた料理は薄味でも満足感が高く、自然と食べ過ぎを防ぐ効果もあったと思います。【体験...
医師も推奨! 「肋骨締め」は見た目がよくなるうえ、ストレスや不眠を改善させる
骨芽細胞は、若返りのホルモンと免疫力アップのホルモンを分泌します。肋骨締めを行い、骨に刺激を与えることは、理想のボディラインを手に入れるだけではなく、若さと健康維持にも最適なのです。肋骨は動きやすいため、1日に2回行うだけでじゅうぶんです。...
【豆乳味噌汁】仕込み3分「豆乳味噌」の作り方 私が体質改善できた大人気の「発酵食レシピ」を教えます!
こうじ菌や酵素の働きを加熱や酒精によって止めていない「生みそ」が、健康効果が高いのですが、気軽に手作りには挑戦できません。そこでお勧めしたいのが、仕込み3分、発酵1ヵ月、うま味が強く塩分控えめ。無添加で安心。の「豆乳みそ」です。【解説・レシ...
【隠れ頻尿とは】デリケートゾーン(陰部)のかゆみや痛みを引き起こす「膀胱の不調」を医師が解説
頻尿に悩んでいる患者さんは多いのですが、さらに厄介なのが「隠れ頻尿」です。その症状は、陰部の我慢できないかゆみ、痛み、しびれ、不快感をはじめ、泌尿器から離れた場所の胃痛、神経痛、自律神経失調症など、多岐にわたります。【解説】高橋知宏(高橋ク...
【宿便の出し方】最適な食べ物は梅干し 梅湯断食のやり方を紹介
西洋医学では存在しないといわれる「宿便」ですが、実際には断食後に梅湯を飲む「梅流し」をすると、通常とは違う形状の便が出ることがあります。腸の古い組織や汚れが剥がれ落ちたものと考えられ、宿便を出すと腸の機能が回復し、体調がよくなる人が多いので...
【自己治癒力を高める野菜スープの作り方】7種の野菜でミネラルバランスを整える「ヒポクラテススープ」とは
ドイツ人医師のマックス・ゲルソン博士が考案した総合的な栄養・解毒療法「ゲルソン療法」。ゲルソン療法食の中心となるのが、ヒポクラテススープ(長生き野菜スープ)です。私自身、ヒポクラテススープで健康を取り戻すことができました。【解説】石黒栄紀(...
【サバ缶玉ねぎのレシピ】血液サラサラ&血糖値を下げるスーパーフードの「美味しい作り方」を大公開
サバ缶とタマネギ、両者とも健康にいいことで知られる素材です。この両者を一緒にとる「サバ缶タマネギ」は、まさにスーパーフード。血管を若く保ち、血液をサラサラにする効果は他の追随を許しません!おいしく食べて健康になるサバ缶タマネギを、ぜひお試し...
【不整脈や高血圧に】心臓の負担を減らす3つのツボ「隠白・復溜・内関」の押し方
今回は心臓の負担を減らすための特効ツボを三つご紹介します。「隠白」は血流や血液の質がかんばしくないときに反応し「活血」を促すツボです。「復溜」は水分代謝をよくして血圧を下げるツボ、「内関」は不整脈への効果が高いツボです。【解説】佐野泰之(佐...
【鎌田實医師の健康法】70歳で骨密度130%!かかと落としとスクワットを「頑張らず」に続けることがコツ
マイオカインは、血糖値や血圧を下げる働きをし、ガンやうつのリスクを下げ、記憶力をよくするという研究結果が出ている、夢の若返りホルモンです。運動して筋肉を鍛えると分泌されますが、筋肉量の多い太ももを鍛えることで、より効率的に分泌させることがで...
【だし汁ダイエット】味覚の矯正で自然に痩せる!30人全員が減量に成功した究極の食欲コントロール方法
太っている人は、食べ物のうま味を感じるセンサーがマヒし、非常に甘いもの、油っこいもの、味の濃いこってりしたものでないと舌や脳が満足しない「デブ味覚」になっているのです。正常にうま味が感じられる「ヤセ味覚」となるために効果的なのが、日本に伝わ...
【手指・手首の痛みを改善】内在筋をほぐして再発を防ぐ簡単なストレッチ
手の指や手首の痛みの多くは手の甲を構成する筋肉がかたくなるために起こります。また肩甲骨周辺の筋肉が固まって動きにくくなると、本来背中や肩が担うべき動きを腕や手が補完することになります。ですから姿勢には常に気をつけましょう。【解説】立林幸汰(...
冷えが原因の頻尿対策に「酢生姜」がおすすめ!根菜やネギ類と食べると血流がアップ
漢方では、頻尿の原因は大きく分けて二つあると考えます。一つは、排尿に関わる臓器である、腎臓と膀胱の働きの低下。もう一つは、体の冷えです。どちらが原因でも、全身の血流をよくすることが頻尿の改善につながると考えます。【解説】石原新菜(イシハラク...
【高泉淳子さん】母直伝の「昆布汁」で健康&若さをキープ!酢を入れるのが私のお気に入り
私は地方や海外へ公演に行く際にも、必ずコンブと干しシイタケ、そして酢を持って行きます。もうじき61歳になりますが、肥満にも縁がなく、体重は20代のころと変わりません。目立ったシミやたるみもなく、どうにかキープできているのではと思っています。...
【豆乳甘酒の作り方】アミノ酸たっぷりのスーパー甘酒「甘豆乳麹」が女性におすすめ!
スーパー甘酒「甘豆乳こうじ」はアミノ酸たっぷり。肌の修復力が高まり、色素沈着などの跡も残りにくいように感じています。また、パサつきがちだった髪の毛がしっとり潤いました。更年期症状やPMS(月経前症候群)、骨粗鬆症、薄毛などに悩む方にもお勧め...
【毛穴の汚れを取る洗顔方法】肌トラブルを防ぐ「ガーゼ洗顔」とは?美肌のコツはなでるだけ!
「肌の汚れをしっかり落とす」「肌を冷やさず温める」の二つが、美肌の秘訣。ガーゼ洗顔はその二つを同時に実現できる洗顔法なのです。最近の洗顔料は洗浄力が高いので、確かに汚れはよく落ちます。ただし、皆さん「すすぎ残し」が多いのです。【解説】楊さち...
【ヘバーデン結節のテーピング療法】市販の指サポーターで改善 指の関節をソフトに固定し効果
ヘバーデン結節の患者さんが取るべき自力療法は、保存療法と食事療法です。特に指に負担がかかる作業をするときには、炎症が起こっている関節をソフトに固定するテーピングがお勧めです。バネ指の症状の緩和にお勧めするのは、指反らし体操と関節はさみです。...
【へバーデン結節と栄養】おすすめの食べ物は大豆レシピ 女性ホルモン(エストロゲン)の減少をイソフラボンで補う
ヘバーデン結節、バネ指、手根管症候群などの疾患は、女性に非常に多く見られ、女性ホルモン「エストロゲン」の減少と発症時期が合致しています。そこで、エストロゲンのかわりとして期待されているのが、ダイズイソフラボンです。もちろん、日ごろの食事でも...
【アンチエイジング】老化物質「AGE」を減らしお肉がおいしくなる「レモン汁漬け」のレシピ
お肉をレモン汁に漬け込むと、焼く、揚げるなどの高温調理で発生する老化物質「AGE」が減少します。さらに、お肉の保湿性も高まるので、柔らかくジューシーな食感に。酸っぱくなく、さっぱりして食べやすい、お肉を使ったレシピを紹介します。【レシピ考案...
【頭皮マッサージの効果】全身の疲れを取り自律神経を整える「体と心」のセルフケア 医師も毎日実践!
頭をほぐすことは、こりをほぐして全身の疲れを取り、自律神経を整える、体と心の両面からのアプローチです。頭をもんで頭や首の筋膜のよじれが解消されると、筋膜がつながっている体の後ろ側の部分もほぐれ、全身に波及して体が楽になるのです。【解説】長田...
【肩こり・腰痛】脳をリセットして痛みを和らげる「親指トントン」のやり方
筋肉を緊張させるのも、痛みを感知するのも、すべては脳が行っていることです。ですから、脳をリセットして、それらをなかったことにすれば、筋肉の緊張は緩み、痛みもなくなります。親指トントンは、いわば脳のリセット法です。【解説】宮本勝啓(はりきゅう...
【野菜スープの効果】抗がん剤研究の権威・前田浩先生がすすめるファイトケミカルスープとは?
トマトのリコピン、ホウレンソウのルテイン、ニンジンやカボチャのカロテノイドなど、ファイトケミカルをとることががん予防の最善策といえましょう。ファイトケミカルを取り出すには、野菜の細胞壁のセルロースを壊さなくてなりませんが、いちばん簡単な方法...
【帯状疱疹の最新治療】ワクチンで予防は可能?副作用が少なく鎮痛効果が持続する新薬も登場
大人になってから水痘ワクチンを改めて接種することで、帯状疱疹を予防できます。年齢とともに弱まってしまう免疫力をワクチンによって再強化するわけです。免疫機能に異常のある患者さんにも接種できる新しい帯状疱疹ワクチンも登場しています。【解説】本田...
【味噌汁の効果】適度な摂取で高血圧リスクが下がると調査でわかった 摂取頻度は「1日1杯」がよい(吹田調査)
みそ汁を1日1杯摂取している人は、全く摂取しない人に比べ、高血圧および脂質異常症になりにくいという結果が出ました。なお、1日1杯よりも摂取頻度が高い場合は、高血圧や脂質異常症になりやすい、という結果になりました。【解説】小久保喜弘(国立循環...
元気な長寿者の共通点は「レモン」の常食。医師の私も1日2個のレモンで70歳超えてもバリバリ現役
レモンには、ビタミンC、クエン酸、ポリフェノールなどのほか、血圧改善作用を持つカリウム、便秘解消作用を持つ食物繊維なども豊富に含まれ、筋肉の老化を抑制する働きがあることも判明しています。こうして見ると、まさに健康長寿を支えるカギとなる食品で...
【心臓によい食事】心臓病の抑制に関係する「ポリアミン」とは?大豆やキノコ、漬物を食べることで補充ができる
和食を長年食べてきた日本人は心臓病が少なく、長寿であるという事実が注目されています。最近では、和食に「心臓に最もよい食事は地中海食」という研究を取り入れた「地中海式和食」という考え方も出てきました。【解説】古川哲史(東京医科歯科大学難治疾患...
【浜田ブリトニーさん】リバウンド防止に!私の「ストレス食い対策」は食べる前におでこをペチペチするだけ
我慢するダイエットは絶対に続きません!我慢でやせても必ずリバウンドします。ストレス食いが止まらないという人は、おでこをペチペチしてみてください。「そんなことで」と思われる人もいるかもしれませんが、ささいなことが案外ダイエットを成功に導いてく...
【簡単】40代で始まった尿漏れを改善できた2つのトレーニングを紹介!頻尿対策にもおすすめ
今は10代でも尿もれで困っている子がいます。日常生活でしゃがむことが少なくなり、全体的に筋肉を使わないためと考えられます。骨盤底筋群が強くなれば、膀胱の位置を引き上げ、尿をためておく機能が回復されると考えられます。非常に簡単な体操なのでぜひ...
【下肢静脈瘤とは】良性の病気だが放置すると悪化することも。症状や予防・改善方法を血管外科医が解説
下肢静脈瘤は、命に関わることはありませんが、外見的な症状以外にも、足のだるさや疲れ、むくみ、足がつるなどの自覚症状が現れます。しかし軽症であれば、運動や食事、生活習慣の改善などのセルフケアで予防・改善することはじゅうぶんに可能です。【解説】...
心不全を防ぐためには「血管の機能を正常に保つこと」が大切。運動や半身浴で一酸化窒素(NO)を増やすとよい
心不全を防ぐために大切なことは血管の機能を正常に保つこと。そのカギを握っているのが一酸化窒素(NO)です。NOの産生量を増やすには運動が有効であることがわかっていますが、思うように運動ができない人に、私がお勧めするのが半身浴による温熱療法で...
【栄養に違い】イチゴの選び方・洗い方・切り方「いちご酢」は牛乳で割るのがおすすめ
イチゴは、美肌をつくるのに欠かせないビタミンCの含有量が果物の中でもトップクラス。それ以外にも、アントシアニンやエラグ酸などのポリフェノール、造血のビタミンと呼ばれる葉酸、虫歯を防ぐキシリトールという珍しい成分が含まれています。【解説】赤石...
【ふくらはぎマッサージの健康効果】全身の血流を改善する要は「ふくらはぎ」。目安は「痛いけれど気持ちいい」強さで
心臓は手で触れることはできませんが、ふくらはぎはじかに手で触れることができます。しかも、痛みやしこりや冷たいところを感じとって、自分の手でほぐせます。ふくらはぎというポンプ機能を正常に働かせて、不調や病気を誰でも自分の手で改善できるのです。...
【益子直美さん】脈がすぐ上がるのは心房細動のサインだった 手術後の再発予防に私が実践する生活術
自分の健康には自信というより過信があったので、真剣に病気を疑ったことがありませんでした。手術は無事成功しましたが、それからは自分の体と相談しながら暮らすようになりました。注意しなくてはいけないのが「お酒・睡眠不足・ストレス」の三つです。【体...
【笑いの健康効果とは】毎日笑うことが心筋梗塞や脳卒中の発症リスクを低くするとわかった
調査においては、山形県内の七つの市に在住している、40歳以上の男女約1万7000人を対象に、約8年間にわたり追跡を行いました。その結果、あまり笑う習慣がない人は、よく笑う人に比べて、心疾患を発症する確率が明らかに高いことが導き出されたのです...
